Cassola salada Si voleu aprendre a cuinar ràpidament, sense problemes addicionals, però saborosos i variats, tome nota de les receptes de diferents cassoles. És molt convenient: barrejar els productes necessaris, abocar-los des de dalt amb un adob i salsa, posar-los al forn i fer el vostre propi negoci, esperant el moment en què l'olor olorosa no us recordi que la cassola està preparada i és hora de seure a la taula. Especialment una gran quantitat de plats de cassola de patata. El budín clàssic de patata es prepara amb carn picada, però aquesta no és l'única opció. La patata és bona i es combina amb gairebé tots els productes. Fins i tot es pot diversificar la mateixa recepta, fins i tot per cuinar una cassola a partir d'una patata triturada, després de patates crues ratllades, tallant-la en rodanxes fines. Us suggerim que proveu una cassola de patata excepcionalment deliciosa amb formatge i porro. És amb llimona, perquè és molt més suau que els escalunyes o les cebes comuns, i li dóna al plat un aroma molt delicat i un sabor especial. Aquesta recepta per a la cassola de patata és especialment útil per a les joves mestresses de casa, en l'arsenal del qual no hi ha tants plats veritablement deliciosos i originals.
Ingredients:- Patates 1000 g
- Porros 1 pc.
- Bacon 200 g
- Oli de gira-sol refinat de girasol 0.5 cullerades. l.
- Salt 1 pessic
- Crema de 200 ml
- Formatge dur de 150 g
- Mostaza francesa (amb grans) 2 cullerades. l.
- Pas 1 Per preparar una patata al forn amb cansalada, també necessiteu porros, formatge dur, líquid cremós, 15-20% de greix i mostassa.
- Pas 2 7-8 patates, netejar, rentar i tallar grans.
- Pas 3 Retalla la part blanca dels porros amb anells.
- Pas 4: tallar el bacó en plats.
- Pas 5: 150 grams de formatge dur es freguen en un gra gruixut.
- Pas 6. Aboqui les patates amb aigua freda, afegiu sal, torneu a coure i cuini durant 10 minuts fins que estigui a punt de preparar-se.
- Pas 7 En una paella, escalfeu 1 culleradeta d'oli vegetal i fregui la ceba i el cansalada durant 5-7 minuts.
- Pas 8 Prepareu la salsa: en una cassola, escalfeu la crema, afegiu-hi el formatge ratllat i la mostassa: barregeu-lo bé i escalfeu-lo durant 1-2 minuts sense bullir.
- Pas 9 A la cassola, posa la primera capa de patates a la part inferior.
- Pas 10 A la part superior, estén el bacó torrat i el porro regularment.
- Pas 11 I tornem a posar una capa de patates.
- Pas 12 Aboqui uniformement tota la salsa cuita.
- Pas 13 Tanca el formulari amb paper d'alumini i coure al forn preescalfat a 220 ° C durant 20 minuts.
- Pas 14 A continuació, retireu la fulla i cuini uns altres 15-20 minuts.