- farina de blat - 4 Art. culleres
- Mantega - 100 grams
- nous - 200 grams (picat)
- sucre - 4 articles. culleres
- crema: mantega - 300 grams
- baies fresques - 100 grams
- sucre - 1/2 tassa
- canyella mòlta - 1/2 cullerades de te
Per amasar la massa, mantega, en què s'afegeixen gradualment les nous i la farina. Preparació de pasta massissa en llambordes especials per cupcakes i cistelles de formes. Després, tot s'envia al forn i es torna al forn fins que estigui llest. Per a una crema, necessiteu una quarta tassa d'aigua i sucre. Tot això s'ha de portar al punt d'ebullició i cuinar uns 5 minuts a foc lent. Després de refrigerar el xarop, s'afegeix a la mantega cremosa prèviament amb canyella i es va cuinar durant 5 minuts. Quan les cistelles es refredin, introduïu-hi la crema i les baies rentades.
Racions: 8