- Maduixa - 300 grams (fresc)
- maduixa - 500 grams (congelat)
- sorbet de cítrics - 250 grams
- suc de poma - 250 mil·lilitres
- sucre - 30 grams
Les maduixes fresques tallades en diverses peces, i el gelat es combina amb el suc de poma, el sucre i es barreja amb un mesclador. A la part inferior del croissant posem el sorbet de cítrics, espolvorear amb maduixes acabades de tallar de la part superior, i abocar sobre les baies congelades. Podeu decorar les postres amb fulles de menta i baies senceres de maduixes fresques.
Racions: 5