Còctel amb nabius i romaní

1. Per obtenir la quantitat correcta de suc, necessitarà 3-4 llimones, depenent dels ingredients. Ingredients:

• vodka - 2,25 tasses
• suc de llimona - 0,75 tasses (recentment espremut)
• xarop de sucre - 0,75 tasses
• suc de nabiu - 1,5 tasses
• romaní - 12-20 peces (branques fresques)

Instruccions

1. Per obtenir la quantitat correcta de suc, necessiteu 3-4 llimones, depenent de la seva lletícia i grandària. 2. S'obté un xarop de sucre simple bullint una quantitat igual de sucre i aigua. La barreja s'ha de posar a foc lent i barrejar-la fins que es bull i no es dissoldrà tot el sucre. 3. Renteu els brots de romaní, sequeu i col·loqueu a la part inferior del decantador, on podreu preparar una beguda. 4. Afegiu vodka, suc de llimona, xarop i suc de nabiu al decantador. Remoure amb una cullera i posar-la al refrigerador fins que arribi el moment de servir un còctel sobre la taula. 5. Col·loqueu les ulleres seguides i aboqueu-les un còctel confeccionat. Cada porció ha d'estar decorada amb una branca de romaní.

Racions: 8-10