Draniki de les pomes Amb el que no només preparem panqueques: amb bolets, amb peix, amb carn. Intermezcla el component addicional en la massa de la patata o estendre la picada per una fina capa entre les dues capes de la papa. Cada un d'aquests components canvia de manera pròpia el sabor de les creps. Proposo tractar de preparar una versió molt interessant de pancakes - amb pomes. Draniki es fa més suculent, adquireixen matisos molt interessants.
Ingredients:- Patates 300 g
- Apple 200g
- Ous de pollastre 2 peces.
- Salt 1 pessic
- Pebrot negre 1 pinça
- Oli de gira-sol refinat de girasol 50 ml
- Pas 1 Per a la preparació de pancakes de poma, necessitem patates, pomes, ous, sal, pebre.
- Pas 2 Peleu les patates i ratifiqueu-les amb grans forats.
- Pas 3: esprem les patates fregides.
- Pas 4 Afegiu a la patata les pomes pelades i fregades, a partir de les quals el suc també es premeu.
- Pas 5 Agregueu la massa de patata-poma 2 ous.
- Pas 6 Afegiu sal i pebre.
- Pas 7. Fregui les panqueques a banda i banda fins que estigui daurat amb oli de gira-sol.
- Pas 8: Servir aquestes pancakes, necessiten calenta amb kefir, crema agra, llet fermentada fermentada.