Col estofada amb salsitxes

Prepara tots els ingredients necessaris. En una paella, escalfem oli vegetal, b Ingredients:

• Embotits - 3-4 peces
• Col (col) - 1 peça
• Bulb - 1 peça
• Pasta de tomàquet - 2 elements. culleres
• Aigua: 1 got
• Oli vegetal - 2 Art. culleres
• Sal - - A gust

Instruccions

Prepara tots els ingredients necessaris. En una paella escalfeu l'oli vegetal, llenceu una ceba finament picada, fregui a foc mitjà fins que estigui daurat. Afegiu les rodanxes de salchichas i fregiu-les juntament amb les cebes durant 5-8 minuts, remenant-les. Deixar la col i afegir a les salsitxes i les cebes. Extingiu la col amb salsitxes i cebes a foc mitjà durant uns 15 minuts, sense oblidar-se de remenar ocasionalment. La pasta de tomàquet es crida a l'aigua i s'afegeix al plat. Continuem apagant fins que la col és suau (més precisament, fins que decidiu que és prou suau), després de tot, la suavitat de la col és una cosa relativa). Un parell de minuts abans del final de la cuina, heu de salar el plat. Treureem el plat preparat de la calor i ho servirem immediatament. Bon appetit! :)

Porcions: 3-4