Com cuinar un pastís en una paella?

La tassa és el postre perfecte per a qualsevol dia de festa. La majoria de la gent està acostumada a comprar-ho ara, en un supermercat proper o una pastisseria, una selecció bastant àmplia d'aquest pastisset meravellós. No obstant això, el pastís més deliciós, que compleix plenament els vostres gustos, només podeu cuinar amb les vostres pròpies mans.

Pastís en una paella - ràpid i deliciós!

El principal problema per cuinar aquestes delícies és pastissos. No totes les hostesses modernes tenen temps per separar cuinar cada pastís. A causa d'aquest procés problemàtic, on qualsevol error està ple de danys al plat (fins i tot un pastís al forn cuinat, massa sec o no suficient pot arruïnar-ho tot), molts es neguen a si mateixos en un pastís. I encara que estigueu cuinant amb "tu", la cocció durà almenys una hora i mitja. Hi ha una sortida fantàstica d'aquesta situació, no només el forn, sinó també la paella adequada per pastissos. Moltes amants de casa comparteixen la seva experiència feliçment, mostrant receptes lleugeres i senzilles de pastissos en una paella. Si encara no creus que puguis cuinar un pastís en una paella durant mitja hora, prova una de les nostres receptes!

Com preparar pastissos tous per a un pastís en una paella?

Per obtenir pastissos tous per a un pastís en una paella, podeu utilitzar aquestes receptes:

Cremallera

El formatge de la caseta de 200 grams ha de ser mòlt amb un got de sucre i barrejat amb l'ou en una massa homogènia. A continuació, afegiu el sucre de vainilla i una culleradeta de refresc (no cal extreure'l amb vinagre, sinó que reaccionarà amb l'àcid làctic del formatge). Només s'han de tallar 50 g de mantega en 350 g de farina, posar-se a punt per posar la massa de masses i pastar la massa. A continuació, divideixi la massa en 8 parts iguals i feu servir els pastissos. Escalfeu la paella a foc lent i fregiu els coques sense afegir oli.

Pastissos de mel

Dues cullerades de mel barrejades amb 50 g de mantega i afegiu una cullerada de refresc. Separat, bata dos ous amb 200 grams de sucre. Les masses resultants s'han de combinar i col · locar en un bany d'aigua durant 5 minuts. Agitant constantment la massa futura, aboqui dues copes de farina i mantingueu, sense deixar de remenar, altres 5 minuts. Col·loqueu la massa acabada en una taula prelavada i dividiu-la en 10 parts. Les llances per a pastissos s'han de col·locar durant un mig hora a la nevera per restaurar la mel a la seva densitat i enfortir la massa. Després d'això, rolleu immediatament els espais en blanc als pastissos i fregiu-los sense oli a la paella.

Una recepta ràpida per a un pastís en una paella és un pastís durant mitja hora!

Com podeu veure, la preparació dels pastissos en una paella triga entre 25 i 35 minuts. La segona part és una crema per a un pastís. El gran paper és el vol de la teva imaginació. Podeu fer una crema simple amb llet condensada o crema agra amb sucre. Experimenta i gaudeix-ne! Intenta cobrir el pastís acabat amb esmalt de xocolata, decorar amb una bossa de confiteria, afegir fruites fresques o seques a la crema, i en la massa - espècies (clau d'olor, canyella, vainilla). Per obtenir un pastís en una paella durant mitja hora, calculeu el temps de cocció:

• 10-15 minuts - per pastar la massa i fregir els pastissos;
• 10 minuts - per a la preparació de la crema;
• 5 minuts - per a la lubricació i l'embalatge del producte acabat.

Si no teniu una hora restant, val la pena deixar les receptes amb la crema, ja que és difícil cuinar en 10 minuts. És millor fer que els taps 7 o 8 (si cuines 10 o més, seran tan prims que et faran estendre a prop de la paella i una petita quantitat de pastissos gruixuts us permetrà cuinar la crema entre els seus rostits). La forma més senzilla de decorar unes postres és quan es tallen els pastissos al llarg de la vora, obtinguts per crumbing, escampar-los per tots costats. Bon appetit!