Prepareu una amanida amb verat fumada. L'amanida amb addició de verat fumada serà una addició digne a la taula festiva. L'amanida es serveix millor en porcions: en boletes, bols o en plats en forma de torreta. La massa de verat s'indica en relació al filet de peix. Apple hauria de prendre una mica d'àcid, però no sucós - sucós Semerenko una bona opció. Els ous es preparen (8 minuts des del moment d'ebullició). Per decorar una amanida, farem el julivert fresc i també podeu utilitzar una ceba verda.
Ingredients:- Verat fumada 150 g
- Apple 120g
- Cogombre 120 g
- Ous de pollastre 3 peces.
- Maionesa 2 cullerades. l.
- Pèsols en conserva 130 g
- Sal 1 g
- Pas 1 Prepareu filets de verat, ous durs, pèsols, poma, cogombre fresc, maionesa.
- Pas 2 Tallar els filets de verat en petits cubs, plegar-los en un recipient.
- Pas 3 Afegiu el cogombre, tallat a rodanxes també en talls petits.
- Pas 4 Els ous per netejar, tallats en cubs, s'afegeixen a l'amanida.
- Pas 5: esbandida la poma, es talla en 4 peces. S'ha eliminat la pell i el nucli. Tallar la carn en trossos petits.
- Pas 6 Afegiu els pols.
- Pas 7 Estació i temporada amb maionesa. Revolver Serviu immediatament després de cuinar.