Creps de carbassons

Per començar, anem a netejar la carbassa a fons, després pelar-la i ratllar-la al ratllador, l'ambaixador Ingridients:

• Squash - 3-4 peces
• Llet - 2/3 de vidre
• Crema agra - 0,5 tasses
• Ous - 4 peces
• Sal, pebre, sucre - - A gust
• Oli vegetal - 3 elements. culleres
• Farina - Copes de 0.5-1

Instruccions

Per començar, anem a netejar la carbassa a fons, a continuació, pelar-la i ratllar-la al ratllador i abocar el pebre. A continuació, afegiu l'ou al calabacín. Separadament barreja la crema agra amb llet, afegiu-les al carbassó, tot es barreja a fons (millor blender). I aboqui la farina. S'ha d'agregar farines tant que la massa no fos a través del líquid chur o del gruix gruixut. Al final, aboqui en oli vegetal. Pancakes fregides a banda i banda.

Racions: 5-6