- crispetes de blat de moro - 5 litres
- sucre morena - 4 gots
- Mantega - 200 grams
- xarop de blat de moro - 10 gots
- vainilla - 1 culleradeta
- xocolata amb llet - 4 gots
1. Preparar les crispetes de blat de moro d'acord amb les instruccions del fabricant. Envieu les crispetes de blat de moro a la planxa i mantingueu-les calentes a una temperatura de 120 graus centígrads. 2. En una paella amb fons espès a foc mitjà, barrejar i escalfar el sucre, 150 grams de mantega i mitja tassa de xarop de blat de moro. A continuació, escalfeu sense revoltar, fins que una gota petita del xarop resultant no es converteixi immediatament en una bola en un got d'aigua freda. Treure del foc i afegir vainillina, barrejant bé la massa. Aboqui les crispetes de blat de moro amb xarop de caramel i barregeu bé. 3. En la mateixa paella, combineu les xips de xocolata amb l'oli restant i 2 tasses de xarop de blat de moro. Cuinar a foc mitjà fins que es dissolgui completament la xocolata. Aboqui massa de xocolata amb crispetes de blat de moro de caramel, rouleu el gra per tots els costats, torneu-lo durant 30-40 minuts al forn. Podeu servir les crispetes de blat de moro quan estigui completament fresc.
Racions: 10