El paper dels microelements en el cos humà

Recentment s'ha incrementat considerablement l'interès per estudiar un paper de microcèl·lules en diverses funcions fisiològiques d'un organisme. En el cos humà es troben 81 elements, en termes del seu contingut quantitatiu, es divideixen en macro i microelements. Els microelementos estan presents en quantitats molt petites, 14 d'elles són reconegudes com a vitals. El paper dels microelements en el cos humà es tractarà a continuació.

El 1922, V.I. Vernadsky va desenvolupar la doctrina de la noosfera, en la qual es va considerar el problema de la interacció de qualsevol organisme viu amb diversos elements químics, que es contenien com a "rastres". Directament a aquestes substàncies, el científic atribueix una gran importància als processos de la vida. I el Dr. G. Schroeder va afirmar que "les substàncies minerals són encara més importants en els aliments humans que en les vitamines ... Moltes vitamines es poden sintetitzar en el cos, però no és capaç de produir una quantitat de minerals necessaris i eliminar de manera independent les toxines".

La manca i l'excés són igual de perilloses

Una sèrie de condicions patològiques causades per deficiència, excés o desequilibri de microelements en el cos humà es denominen microelementosis. Els estudis han demostrat que només el 4% de les persones no tenen cap violació del metabolisme mineral, i aquests trastorns són la causa o indicador de moltes malalties conegudes. Més de 300 milions de persones al món, per exemple, tenen deficiència de iode (especialment en àrees radioactives). Al mateix temps, cada dècima persona té una forma severa, la qual cosa provoca una disminució de la intel·ligència.

En el cos humà, els oligoelements es troben en una varietat de compostos biològicament actius, enzims, vitamines, hormones, pigments respiratoris, etc. I el paper dels microelements és principalment l'efecte en l'activitat metabòlica.

El més important entre els més importants

Aquests macronutrients són calci, magnesi, potassi i sodi.

El cos adult conté prop de 1000 g de calci, mentre que el 99% d'ell es diposita a l'esquelet. El calci proporciona un funcionament normal del teixit muscular, el miocardi, el teixit nerviós, la pell, la formació de teixit ossi, la mineralització de les dents, participa en processos de coagulació de la sang, el metabolisme cel·lular, dóna suport a l'homeòstasi.

Les causes de la deficiència de calci poden ser: augment del consum a causa de l'estrès, excés en el cos de magnesi, potassi, sodi, ferro, zinc, plom. L'augment del seu contingut s'associa amb el desenvolupament de malalties del sistema nerviós, el desequilibri hormonal. La necessitat diària d'un cos humà adult en calci és de 0,8-1,2 g.

Dels 25 g de MAGNESI contingut en el cos, 50-60% es concentra en els ossos, 1% en el líquid extracel·lular, la resta en les cèl·lules del teixit. El magnesi intervé en la regulació de la conducció neuromuscular, estimula la formació de proteïnes, àcids nucleics, disminueix la pressió arterial, inhibeix l'agregació plaquetària. Els enzims que contenen magnesi i els ions de magnesi asseguren el manteniment dels processos energètics i plàstics en el teixit nerviós. El nivell de magnesi afecta la regulació del metabolisme dels lípids. La seva deficiència provoca insomni, canvis d'humor, debilitat muscular, convulsions, taquicàrdia, augmenta el risc d'accident vascular cerebral. La necessitat del magnesi és de 0,3-0,5 g per dia.

Les quantitats més grans de ZINC es troben a la pell, el cabell, el teixit muscular, les cèl·lules de la sang. S'utilitza per a la síntesi de proteïnes, participa en els processos de divisió i diferenciació cel·lular, formació d'immunitat, funció d'insulina pancreàtica, hematopoiesis, juga un paper important en els processos de reproducció. El zinc té la capacitat de protegir l'endoteli vascular de l'arteriosclerosi i l'isquèmia cerebral. L'intercanvi d'aquest pot ser pertorbat sota la influència de grans dosis de ferro. La causa de la deficiència de zinc pot ser el seu major consum durant el període de recuperació del pacient. El requisit diari d'un adult en zinc és una dosi de 10-15 mg.

El COBRE conté moltes vitamines, hormones, enzims, pigments respiratoris. Aquest element està involucrat en el procés de metabolisme, en el procés de respiració del teixit. El coure és responsable de l'elasticitat de les parets dels vasos sanguinis, l'estructura dels ossos i el cartílag, forma part de la mielina de nervis, actua sobre el metabolisme dels hidrats de carboni: accelera l'oxidació de la glucosa i inhibeix la descomposició del glucogen al fetge. La deficiència de coure es manifesta en la violació del metabolisme lipídic, que al seu torn accelera el desenvolupament de l'aterosclerosi. El retard del creixement, l'anèmia, la dermatosi, el graiament, la pèrdua de pes, l'atròfia del múscul cardíac són típiques per falta de coure, la necessitat que arriba a 2-5 mg per dia.

El cos adult conté aproximadament 3-5 g de ferro, que participa en la transferència d'oxigen, processos d'energia oxidativa, metabolisme del colesterol, proporciona funcions immunes. La deficiència significativa del ferro causa una disminució de l'activitat dels enzims, els receptors de proteïnes, que inclouen aquest element, una violació de la producció de neurotransmissors, la mielina. En general, el desequilibri de ferro en el cos contribueix a una major acumulació de metalls tòxics en el sistema nerviós central. El requisit diari d'un adult és de 15 mg de ferro.

ALUMINI és responsable del desenvolupament i la regeneració del teixit connectiu, epitelial i òssit, i també es demana influir sobre l'actiu en què es troben les glàndules i enzims digestius.

MARGANETS està contingut en tots els teixits i òrgans, és responsable del sistema nerviós central, afecta el desenvolupament de l'esquelet, pot participar en respostes immunes, processos de respiració de teixits, regula els nivells de glucosa en sang. El requeriment diari de manganès és de 2 a 7 mg.

El cobalt és un component de la vitamina B12. La seva tasca és l'estimulació de l'hematopoiesis, la participació en la síntesi de proteïnes i el control del metabolisme dels carbohidrats.

Gairebé tot el fluorur del nostre cos es concentra en els ossos i les dents. Amb la concentració creixent de fluorur en aigua potable fins a 1-1,5 mg / l, el risc de desenvolupament de la càries disminueix, i en l'excés de fluorosis de 2-3 mg / l pot desenvolupar-se. La ingesta de fluor en el cos humà en la quantitat d'1,5 a 4 mg per dia es considera normal.

SELEN està present en una sèrie d'enzims que formen part del sistema antioxidant de les cèl·lules. Influeix en l'intercanvi de proteïnes, lípids i carbohidrats, pot frenar l'envelliment, protegir-se contra l'excés de metalls pesants. La concentració relativament alta de seleni a la retina de l'ull suggereix la seva participació en reaccions fotoquímiques de la percepció de la llum.

Malalties de "acumulació", dèficits de malalties

Amb l'edat, augmenta el contingut de molts microelements (alumini, clor, plom, flúor, níquel) al cos. Això es manifesta en les malalties de "acumulació" - desenvolupen la malaltia d'Alzheimer, la malaltia de Parkinson, l'esclerosi lateral amiotròfica.

El dèficit o l'excés de macros i microelements en el nostre temps es deu principalment a la naturalesa dels aliments, en els quals predominen els productes purificados, processats i enllaunats, purificats i suavitzats de l'aigua potable. A això cal sumar l'abús d'alcohol. L'estrès físic o emocional també és capaç de provocar una deficiència de macro i microelements necessaris.

Als micronutrients també es produeix un ús excessiu de drogues sintètiques:

- Els diürètics poden provocar una deficiència de potassi, magnesi, calci, excés de sodi;

- Antiàcids, Citramon conté alumini, que, acumulant, contribueix al desenvolupament de malalties cerebrovasculars i osteomalàcia;

- Els fàrmacs antiarrítmics contraceptius causen un desequilibri de coure amb la possible aparició d'artritis i artrosi.

L'ús del paper dels microelements en el cos humà en la medicina clínica encara és limitat. En el tractament de certs tipus d'anèmia, s'utilitzen eficaçment els preparats de ferro, cobalt, coure i manganès. A mesura que s'utilitzen drogues, drogues de brom i iode també s'utilitzen. Per al tractament de les malalties del sistema nerviós, s'utilitzen fàrmacs neuroprotectors, que contenen elements de seguiment essencials (contribueixen a l'acció més efectiva de les drogues i la restauració de funcions alterades).

IMPORTANT! Els microelements formen part dels complexos terapèutics i preventius amb vitamines, additius alimentaris. Però la seva recepció incontrolada pot causar un desequilibri de micronutrients, que els metges estan cada vegada més alarmats.