Es pot plantejar una pregunta natural: "Com la pastanaga promou la nostra recuperació, si és la més freqüentment tractada?" Aquí es mostra la propietat única d'aquesta arrel. Irònicament, però, a diferència de la majoria de verdures i fruites, la pastanaga després de la cocció conté substàncies més útils que en la seva forma crua. Després de la cocció, el contingut d'antioxidants a les pastanagues augmenta un 34%. Però el fet més interessant és que a les pastanagues bullides emmagatzemades durant un mes, es formen més compostos químics amb propietats antioxidants. Com vostès saben, els antioxidants del cos contribueixen a enfortir la immunitat, a proporcionar un creixement de cèl·lules sanes, reduir el risc de desenvolupar càncer.
Probablement tothom sap que les pastanagues són el líder entre verdures i fruites en el contingut del carotè: una provitamina (precursora) de vitamina A, tan necessària per a la salut i la bellesa de la pell. L'ús regular del suc de pastanagues recentment espremat refresca i nodreix la pell. Molts han escoltat que el suc de pastanaga és millor beure en una barreja amb oli vegetal. Cal assenyalar que l'oli contribueix a la millor absorció del carotè pel cos.
Beneficis per la bellesa.
És útil utilitzar pastanagues en la composició de les màscares.
Així, per exemple, per a qualsevol tipus de pell , s'utilitzen composicions de màscares:
- pastanagues ratllades (3 unitats), farina de papa (3 culleradetes), meitat de rovell;
- pastanagues ratllades, llet (1 cullerada);
- suc de pastanaga, llimona en una proporció de 3: 1.
Les màscares s'apliquen durant 15-20 minuts, després de les quals es renten amb aigua tèbia.
Per a la pell seca:
- puré de pastanagues bullides, mel;
- una culleradeta de pastanagues ratllades o suc de pastanaga, formatge cottage, crema.
Apliqui aquests compostos a la pell durant 10-20 minuts, esbandida amb aigua tèbia.
Per a la pell greixosa:
- utilitzeu locions de gasa mullades en suc de pastanaga. Aquesta màscara amb ús habitual (2-3 cops per setmana durant un mes) crea un bronzejat a la pell.
- pastanagues ratllades, assotat a la proteïna d'escuma, farina (per donar una consistència fosca).
Apliqueu la màscara durant 20 minuts, esbandida amb aigua a temperatura ambient.
Ús de pastanagues per al cabell:
- Una barreja de pastanaga i suc de llimona, es frega al cuir cabellut, afavoreix el creixement del cabell, els dóna brillo.
Beneficis per a la salut.
Les pastanagues i altres vitamines i minerals són rics: vitamines D, E, vitamines B, àcid ascòrbic o vitamina C, fòsfor, iode, magnesi, manganès, potassi, ferro, calci i altres substàncies. Aquesta composició química tan rica obre una àmplia gamma d'aplicacions de pastanaga, tant en medicina tradicional com en medicina popular.
Les pastanagues crues i el seu suc s'utilitzen per hipovitaminosi i avitaminosis, anèmia. A causa de la seva composició, ajuda a restaurar l'epiteli. A les persones amb diverses cremades, congelació, ferides, úlceres a la zona afectada de la pell, imposen pastanagues ratllades.
El suc de pastanaga ajuda a netejar el cos de toxines, eliminant sorra dels ronyons, normalitzant el metabolisme, estimula el treball de tots els òrgans. Les pastanagues milloren el treball del tracte gastrointestinal, és un laxant suau i antihelmíntico. Els fitocidis continguts en les verdures d'arrel, contribueixen a la supressió de la microflora patògena. En les mateixes pastanagues en la seva acció és gairebé inferior a l'all i la ceba.
El suc de pastanaga s'utilitza per a problemes de boca i gola. El suc de pastanaga esbandida la boca amb estomatitis, diverses inflamacions de la cavitat oral. Amb l'angina de la medicina popular, s'utilitza el gargling amb una barreja de suc de pastanaga i mel.
Reducció de pes.
Pyotr Dimkov (un curandero búlgar) basat en pastanagues va desenvolupar una dieta per reduir el pes. Hi ha una dieta en l'ús d'un determinat plat durant el dia durant tres dies. La composició del plat inclou: pastanaga ratllada, mel, suc de llimona, fruita. El quart dia, incloem patates fregides (al nostre parer, millor cuites), pa i pomes. A partir del cinquè dia podeu canviar a menjars lleugers normals.
Recepció de medicaments.
Les llavors de plantes de pastanaga també contenen una gran quantitat de substàncies útils que s'utilitzen per produir medicaments. Per exemple, un remei com Daucarin és un bon antiespasmòdic, utilitzat per a l'aterosclerosi, insuficiència coronària.
Contraindicacions.
Però, tot i la gran llista d'efectes positius per a la bellesa i la salut, les pastanagues i el seu suc tenen algunes contraindicacions: no és desitjable consumir amb inflamació de l'intestí prim, úlceres de l'estómac i duodè en les etapes d'exacerbació. A més, l'excés de consum pot provocar l'aparició d'un to groc i ataronjat en algunes parts del cos. Aquest fenomen indica que hi ha un excedent de carotè, que el cos no pot fer front.