Entrepans amb formatge i mostassa granular

Preescalfeu el forn a 150 graus. Alineeu la batedora amb paper. Lubricar ferralla d'un costat Ingredients: Instruccions

Preescalfeu el forn a 150 graus. Alineeu la batedora amb paper. Lubriqueu un costat de les rodanxes de pa amb mantega. Posar 4 làmines en una paella amb oli cap avall. Cobreixi amb mostassa i poseu el formatge. Tapa amb les restants llesques de pa. Fregui els entrepans en una paella a foc mitjà fins que estigui daurat, de 2 a 3 minuts. Redueix la calor. Gireu els entrepans i fregiu fins que el formatge comenci a fondre's, uns 2 minuts. Poseu els entrepans al full al forn. Fornem fins que el formatge estigui completament fosa. Serviu immediatament.

Porcions: 4