- Fetge de pollastre - 800 grams
- Cebes - 150 grams
- Pastanagues - 70 Grams
- Crema agra - 200 grams
- Aigua - 200 mililitres
- Sal, pebre, espècies - - A gust
- Oli vegetal - 3 elements. culleres
El fetge de pollastre és inusualment ric en vitamines i elements útils. Vitamines A, C, B, calci i zinc, ferro i coure - i això encara està lluny d'una llista completa. El fetge de pollastre és indispensable per a aquells que es preocupen tant per la figura com per la salut. Us explicaré com cuinar el fetge de pollastre en un multivari. Així doncs, una simple recepta per al fetge de pollastre en un multivariatge: 1. Enjuagar el fetge a fons. 2. Aboca l'oli al recipient del multivarka i posa el fetge. Seleccioneu el mode "Cocció" i enceneu el temporitzador durant 20 minuts. De tant en tant es remou. 3. Peleu les cebes picades amb mig anells i peleu les pastanagues amb petits cubs. 4. Després de finalitzar el programa, afegiu les verdures al fetge i enceneu el mode "Baking" durant altres 25 minuts. No us oblideu de revolucionar. 5. Després d'un senyal de so salat i pebre el fetge, afegiu espècies i crema agra. Aboqui els productes amb aigua i barregeu-ho tot a fons. Activa el mode "Quenching" durant 40 minuts. 6. Quan finalitzi el programa, apaga el multivariador. Serviu el fetge calent o fred, amb o sense adorn. Bon appetit!
Racions: 5-6