- Albercocs secs - 90 grams
- panses - 90 grams
- nous de noguera - 30 grams
- pistatxos - 30 grams
- Ametlles mòltes - 50 grams
- flocs d'ametlles - 20 grams
- sucre marró - 70 grams
- xarop d'auró - 70 Grams
- Mantega - 100 grams
- flocs de civada: 150 grams
- ametlles senceres - 30 grams
Preescalfeu el forn a 180 ° C. Talleu 90 grams d'albercocs secs en trossos petits. Embogeu 90 g de panses durant 5 minuts en aigua bullint, i després escórrer. talla 30 g d'ametlles senceres, 30 g de pistatxos i 30 g de noguera. En un bol, posa els albercocs secs, panses, ametlles, pistatxos i nous, 50 grams d'ametlles mòltes, 70 g de sucre morat, 150 g de farina de civada i 20 g de flocs d'ametlla, barreja bé. Derrita 100 g de mantega i afegiu-lo juntament amb el xarop d'auró a la barreja. Podeu col·locar-ho en els motlles o podeu fer-ho amb les vostres mans durant uns 30 minuts.
Racions: 20