Gelat de fruita casolà Em vaig adonar que poques persones parlen dels beneficis del gelat i per què? Després de tot, és estimat per tothom, no cal convèncer-lo a menjar ni nens ni adults. Per contra, al contrari: el gelat directament va superar amb rumors i mites sobre la seva nocivitat, suposadament és molt calòric, fa mal a la gola, no té vitamines, etc. Resulta inútil, perquè el contingut calòric del gelat és inferior a una tassa de sodi, ja que la gola és una espècie d'enduriment i vitamines tant com la llet, a més, el calci, el ferro, el magnesi i el fòsfor i la "hormona de la felicitat" "Contingut en ell. Per reduir el contingut calòric i afegir propietats beneficioses, es va inventar el gelat de iogurt, que és una excel·lent profilaxi per a la disbosi, ja que els bacteris beneficiosos es congelen en l'etapa d'anabiosis, que perllonga de manera significativa la seva vida útil. Intenta cuinar aquest gelat, estic segur que "quedarà" durant molt de temps al congelador.
Ingredients:- Iogurt de 375 ml
- Llet de 50 ml
- Sucre en pols de 100 g
- Gerd 150 g
- Blackberry 125 g
- Pas 1 Per a la preparació de gelats necessitaràs: iogurt natural, llet, sucre en pols, gerds i mores.
- Pas 2 Berry the raspberries and blackberries in a blender.
- Pas 3 S'hauria d'obtenir una massa homogènia.
- Pas 4: esborreu la massa de la baia a través d'un filtre, per desfer-se dels petits ossos.
- Pas 5 En el puré de baia resultant afegiu llet, sucre en pols i iogurt.
- Pas 6 Torneu a barrejar tots els ingredients amb una liquadora.
- Pas 7 Aboqui la massa resultant en un contenidor per congelar.
- Pas 8 Tanqueu la tapa i col·loqueu-la al congelador fins que es refredi, remenant ocasionalment, de manera que la massa es congeli més lliurement i en el futur és més fàcil aplicar gelats. Serviu en kremankah, decorat amb menta i baies.