Els rius lactis, les costes de kiselnye Absolutament no mereixem que s'hagi ignorat l'atenció dels kiseli. Aquesta antiga beguda russa és inestimable per al cos. Es preparen fruites, baies, verdures i gelats lactis. Absolutament totes les varietats de gelatina milloren perfectament la digestió. Kissel és un plat molt nutritiu i de gran caloria. Especialment gelea és útil per a nens petits, el cos necessita calories. Avui estem preparant gelea de llet amb pastanagues. Utilitzarem la farina de blat de moro. És més suau, però només és adequat per a la gelea de llet, ja que no dóna transparència. Serviu la gelatina en forma de còctel, i després els vostres éssers estimats gaudiran d'aquesta beguda amb plaer.
Ingredients:- Llet 500 ml
- Pastanaga 1 pc.
- Sucre 2 cullerades. l.
- Vainilla de sucre 2 g
- Midó de midó 60 g
- Aigua de 10 ml
- Pas 1 Per preparar la gelatina, necessitem llet, pastanagues, aigua, sucre, midó, vainillina.
- Pas 2: renteu les pastanagues, peleu-les, rígaleu bé.
- Pas 3 Aboqui les pastanagues amb una mica d'aigua i guisat en una paella saltejada fins que estigui cuita.
- Pas 4 En llet freda, blat de moro diluït 2 cullerades. l. Revolver
- Pas 5 Amb un poc fi, aboqui la llet a la barreja de pastanaga. Cuinar, remenant, fins que l'espesseix la massa. Si t'agrada l'espessor, afegeix una mica més de midó a la llet.
- Pas 6. Aboqui la gelea preparada en gots. Decorar amb les baies a la part superior. Serveixi de còctel, amb un tub (si el kissel és líquid).