Amanida d'ocellets

Amanida picant amb ocell Ptitim és l'original invenció culinària d'Israel durant la deficiència d'arròs al país. El primer primer ministre d'Israel no va esperar que Ptitim, creat pel seu ordre, es convertiria en un producte popular al món en poques dotzenes d'anys. Ptitim es diu cuscús israelià, no pel seu origen, sinó per la seva similitud amb el gra de cuscús, perquè es va crear per semblar cuscús. No obstant això, sembla difícil confondre el nou cuscús amb el Magrib tradicional. Igual que el cuscús, l'ocell està fet de varietats de blat sòlid, només està fet per la tecnologia de pasta. Avui en dia, aquest producte es considera una delicadesa de moda entre gourmets als Estats Units i Europa. A la cuina, el cuscús israelià és prou versàtil: és fàcil i fàcil de preparar una guarnició, o es pot afegir a sopa o amanida. Decorarà qualsevol plat calent o fred i li donarà un sabor original especial. Es manté fràgil i no s'adhereix, mantenint la forma després de cuinar, fins i tot si es cuina una mica més de 15-20 minuts. Prova una de les receptes d'una amanida del birdwhite, que us encantarà amb un ric aroma especiat. L'opció perfecta a l'estiu és lleugera i bella. Experiments culinaris d'èxit!

Amanida picant amb ocell Ptitim és l'original invenció culinària d'Israel durant la deficiència d'arròs al país. El primer primer ministre d'Israel no va esperar que Ptitim, creat pel seu ordre, es convertiria en un producte popular al món en poques dotzenes d'anys. Ptitim es diu cuscús israelià, no pel seu origen, sinó per la seva similitud amb el gra de cuscús, perquè es va crear per semblar cuscús. No obstant això, sembla difícil confondre el nou cuscús amb el Magrib tradicional. Igual que el cuscús, l'ocell està fet de varietats de blat sòlid, només està fet per la tecnologia de pasta. Avui en dia, aquest producte es considera una delicadesa de moda entre gourmets als Estats Units i Europa. A la cuina, el cuscús israelià és prou versàtil: és fàcil i fàcil de preparar una guarnició, o es pot afegir a sopa o amanida. Decorarà qualsevol plat calent o fred i li donarà un sabor original especial. Es manté fràgil i no s'adhereix, mantenint la forma després de cuinar, fins i tot si es cuina una mica més de 15-20 minuts. Prova una de les receptes d'una amanida del birdwhite, que us encantarà amb un ric aroma especiat. L'opció perfecta a l'estiu és lleugera i bella. Experiments culinaris d'èxit!

Ingredients:

• Ptitim 250 g
• Sal extra de 0,5 tsp.
• Pebre terra negra 0,5 culleradeta.
• Canela terra 0,5 tsp.
• Gingebre assecat 0,5 tsp.
• Julivert fresc 1 manat
• Pastanaga 1 pc.
• Olives sense fosses 6 pcs.
• Llimona 1 pc.
• Cebes 1 pc.
• Oli d'oliva 1 cullerada. l.

Instruccions

• Pas 1 Per preparar l'amanida, agafa els ocells, llimona, ceba, pastanaga, olives, julivert, sal i espècies.
• Pas 2 Ceba tallada en galledes i esprémer el suc de mitja llimona. Deixem marinar.
• Pas 3: Cuinar les aus al principi de qualsevol pasta fins que estigui llest.
• Pas 4: Les pastanagues, les olives, la meitat d'una llimona trossejada en cubs, tallar el julivert.
• Pas 5 Es combinen tots els ingredients en un recipient profund.
• Pas 6 Afegiu el gingebre, el pebre negre, la canyella, la sal al gust i aboqui l'oli d'oliva.
• Pas 7: barreja tot, la nostra amanida està preparada. Bon appetit!