El que necessiteu:
- sucre (uns 200 g)
- farina - 400 g
- Mantequilla - 200 g
- sucre en pols - 100 g
- gingebre - 15 g
- ous - 2 peces
- canyella
- mel
- tallador de galetes
- caramel
- estat d'ànim creatiu i actitud positiva
Mètode de preparació:
-
Hem de fer una massa per a l'home petit. Agafeu la mantega i la hi fose al microones. Posar la mantega en un bol gran i afegir sucre i mel. Afegiu gingebre mòlta, dos ous i un parell de copes de farina. A continuació, comença a amasar i llença la massa. - Ara hem de fer figurines. A les botigues es venen formes especials de petits homes, podeu usar-les o tallar-les amb un ganivet.
- Preescalfeu el forn a 180 graus. Lubriqueu la planxa amb mantega per tots costats, afegiu una mica de farina i poseu els petits homes.
-
Després de deu minuts, retireu les galetes del forn. Hem de decorar-la. Per fer-ho, agafeu el caramel i ho fregui en trossos petits. A continuació, escampeu-la a la part superior. Es pot fer un lichiko de caramel: ulls, nas i boca. - Retireu les galetes novament al forn i deixeu-los allà durant quinze minuts. No deixeu que el caramel es cremi.
- Traieu les figures i espolvoreu canyella i pols de sucre a la part superior. Bon appetit! Podeu fer servir petites persones per decorar un arbre de Nadal com a joguina comestible. Per fer-ho, perforar-los des de dalt, inserir una cinta i penjar a l'arbre.
