Grosella vermella grosella vermella

Retirar de les branques les baies de groselles, ordenades, esbandides i seques. Porti Ingredients:

• de grosella - 150 grams
• sucre - 150 grams
• aigua - 1 litre

Instruccions

Retirar de les branques les baies de groselles, ordenades, esbandides i seques. Porteu l'aigua a bullir en una cassola àmplia. La grosella s'ha de col·locar en un colador i caure en una cassola de manera que les baies estiguin cobertes d'aigua. Preescalfeu les baies durant 2 minuts. Estirar i fregar les baies a través d'un colador amb una cullera de fusta. Per a dormir el sucre en un brou de baies, deixeu-ho bullir, treure-lo del foc i deixar reposar durant 1-2 hores.

Racions: 6