- Coles de Brussel · les - 450 grams
- All - 2 dents
- Oli d'oliva - 2 articles. culleres
- Sal, pebre - - A gust
Prepara tots els ingredients, les meues cols de Brussel. Les cols de Brussel·les es col·loquen en un plat torrat, esquitxades amb oli d'oliva, sal i pebre. A continuació, esprémer un parell d'alls. Si t'agrada el gust de l'oli d'oliva, afegeix-ne una mica més. Revuelva per assegurar que l'all i la mantega estiguin uniformement distribuïts. Posem al forn, escalfem a 180 graus. Coure durant uns 40 minuts, remenant de tant en tant, de manera que la col es cou uniformement. Servit com a plat lateral. Bon appetit! :)
Porcions: 3-4