Melmelada de pomelo

Peleu la fruita de l'escorça. Esborreu els lòbuls de les pel·lícules i les llavors. Xarop de soldadura i deixant caure els ingredients. Ingredients:

• Pomelo - 1 quilogram
• Sucre - 700 grams
• Pectina - 1 peça (sachet)

Instruccions

Peleu la fruita de l'escorça. Esborreu els lòbuls de les pel·lícules i les llavors. Bullir el xarop i submergir-ne les trossos de pomelo, cuinar durant 30 minuts, afegir pectina. Embús per estendre's als bancs i desplegar-se.

Racions: 10