Home grilling Una graella és una famosa postres franceses fetes amb fruits secs fregits i sucre. Aquest és un deliciós i favorit per a nens i adults, que es pot cuinar fàcilment a casa. I no hi ha res de menjar: les nous, el sucre i l'aigua. Que el xarop no estigui sucre, cal afegir suc de llimona i que les nous s'interposen uniformement en el xarop, cal afegir-lo calent. Una mica de temps - i la delicadesa casolana està a punt!
Ingredients:- Nogal 250 g
- Sucre 150 g
- Suc de llimona 20 ml
- Aigua 50 ml
- Pas 1 Per fer una graella de nous, necessitem sucre, nous, aigua, suc de llimona.
- Pas 2 Connecteu el sucre i l'aigua i cuini a foc lent durant 6-7 minuts.
- Pas 3 Trossejament de fruits secs.
- Pas 4 Tamoreu una gran pols de tamís i petites molles (no les necessitem).
- Pas 5 Fregui les nous en una paella seca durant 4-5 minuts.
- Pas 6 El xarop es va cuinar - fins que la mostra "sobre una bola suau" - una gota de xarop a la placa no s'estén i després de refredar és suau.
- Pas 7 Afegiu el suc de llimona al xarop.
- Pas 8 Afegiu les nous calentes preparades de la paella.
- Pas 9. Bullir 2-3 minuts fins a un lleuger espessiment.
- Pas 10 Poseu la barreja de fruits calents en forma sobre paper de forn, untada amb oli vegetal.
- Pas 11 Tallar o tallar la graella en trossos abans de servir.