- farina de blat - 1 got
- germen de blat - 1 got
- salvat de blat - 23/4 de vidre
- salvat de civada - 2/3 de vidre
- pols per coure - 2 culleradetes
- Sosa - 2 culleradetes
- gingebre mòlta - 2 culleradetes
- farina de malta d'ordi - 1r. una cullerada
- oli vegetal - 3r. culleres
- mel - 2/3 de vidre
- llet desnatada - 11/4 de vidre
- iogurt baix baix gras - 1 got
- ous, batut - 2 tasses
- panses - 1 got
Preescalfeu el forn a 350 graus Fahrenheit (175 graus C). Lleugerament petroli 12 motlles de magdalenes. En un recipient, barreja farines de blat, brots de blat, segó de blat, farina de civada, pols per forn, refresc, gingebre mòlt i farina de malta d'ordi. En un bol separat, combineu i barregeu bé la mantega, la mel, la llet, el iogurt, els ous. A poc a poc, afegiu la barreja de llet als ingredients secs i remeneu-ho fins que tot es barregi bé i la massa es produeixi. Afegiu les panses, remou. Cullera dels formularis preparats per pastissos. Coure durant 20 a 25 minuts en un forn preescalfat.
Porcions: 12