Molt útil i no menys saborós magdalenes de formatge. Cuina receptes

La recepta de diversos pastissos de quallada.
Pastís de curat senzill, fragant, saborós i saludable. La recepta per elaborar un pastís de cua no trigarà molt, però us permetrà gaudir d'una delicadesa no un dia o una hora, depenent de les vostres apetites. Gràcies a la recepta, es pot emmagatzemar a la nevera durant diversos dies seguits, i no perdrà les seves propietats.

Curda de pastís - una recepta clàssica

Massa mandrós per cuinar pastissos i pastissos complexos? Bé, no, per exemple, com un pastís de formatge, la recepta és senzilla i la delicadesa es caracteritza per un delicat sabor i aroma.

Ingredients:

Preparació:

  1. Prepararem els components: treure la pell de la llimona, ratllar-la finament i esprémer el suc de la meitat de la fruita. Esbandida les panses, aboqui aigua calenta en un recipient separat i baixeu-lo durant 20 minuts, després es tregui i s'assequi amb tovalloles de paper. El formatge de la casa es posa en un molí de carn i passa a través d'ell, es trosseja la farina;
  2. A continuació, procediu a la prova. Barregeu el sucre i la mantega, pica bé fins que tots els cristalls s'hagin dissolt. Afegiu a la barreja ratllada rallada, suc de llimona, 4 ous, formatge cottage, panses, soda tamizada, una mica de sal. Feu això de manera gradual, sense deixar de vèncer el líquid fins que obtingueu la consistència correcta de la prova;
  3. Barrejar la massa amb les mans bé, posar-les a coure, coure-les amb mantega, coure a 160 graus entre 45 i 50 minuts;
  4. Abans d'obtenir unes postres, barregeu sucre en pols i unes quantes cullerades de suc de nabiu formant un esmalt;
  5. Obriu la porta del forn, retireu el cua de la mitja mitja del forn, aboqui l'esmalt i llisqueu la safata de cocció amb les formes de manera que el pastís s'assequi.

En lloc de panses, podeu afegir nous petits o picar-los els fruits secs. En general, el que trobes és deliciós. Una tassa de pastís de formatge es pot decorar amb una cirera o una altra baia, que li donarà l'estatus de "elit".

La recepta de pastís de formatge cottage amb pela de taronja

Una altra recepta senzilla i deliciosa per a pastissos de formatge, on un dels ingredients és la pell de taronja, donant-li un excel·lent aroma al pastís.

Ingredients:

Preparació:

  1. Barregeu els ous amb sucre, bata la massa a una consistència homogènia, afegiu-hi el suc de llimona, la fruita i el formatge, recordant-vos de remenar bé. Tamisa la farina i afegiu-lo amb midó i mantega a la resta d'ingredients. Barrejar bé, podeu utilitzar un mesclador de cuina a baixa velocitat;
  2. Lubriqueu els formularis i ompliu-lo amb massa. Ens cuidem durant 45 minuts a 160 graus;
  3. Quan la pastisseria estigui preparada, decoreu-la amb sucre en pols.

Si a la brevetat de la literatura és la germana del talent, després de la cuina sovint és simplicitat. Sorprèn els teus éssers estimats amb les receptes del pastís de cua, gaudeix de la massa tendra, el farciment i l'esmalt del plat. Bon appetit!