Porc amb formatge i espinacs

1. En primer lloc, vam guanyar les peces de porc amb un martell. 2. En una paella escalfada en una planta Ingredients:

• Formatge - 50 grams
• Porc (coll) - 2 peces
• Sal i pebre - 1 a gust
• Oli vegetal - 40 mil·lilitres
• Espinacs, un munt - 1 peça

Instruccions

1. En primer lloc, vam guanyar les peces de porc amb un martell. 2. En una paella escalfada en oli vegetal, trosseja els trossos de carn. 3. Picar finament les espinacs. En una petita quantitat d'oli vegetal, fregiu l'espinac en una paella. 4. A sobre dels trossos de carn de porc poseu l'espinac fregit. 5. Retalla el formatge al ratllador. Des de dalt es tiren els formatges sobre trossos de carn i, sota una tapa, escalfem (el formatge s'ha de fondre). 6. Ens posem a la planxa, decorem amb verdures i verdures. Es pot servir a la taula.

Racions: 2