- Filet de pollastre cuit - 200 grams
- Vedella bullida - 200 grams
- Ous bullits - 2 peces
- Cogombres frescos - 300 grams
- Patates amb uniforme - 100 grams
- Embotits - 200 grams
- Mostaza: 1 culleradeta
- Kefir - 1 litre
- Kvass - 1,5 litres
- Ceba verda - 100 grams
- Crema agra 20% - 150 grams
- Verdures fresques - - A gust
- Sal, pebre - - A gust
- Suc de llimona - 1 peça
- Maionesa - 150 grams (opcional)
Prepara tots els ingredients necessaris. Va donar la salchicha. També talleu el cogombre en galledes. Patates. Talleu l'ou. I també carn i pollastre. En una cassola, barregeu kvass, kefir i mostassa. Posem crema agra i maionesa. Mixtem tot a fons. Afegiu tots els ingredients en rodanxes. Esprémer el suc de llimona. Per provar sal i pebre i llest! Bon appetit!
Porcions: 4