- Patates - 6 peces
- Sal - 1/2 culleradeta
- Farigola - 1/2 culleradeta
Preparar les patates amb uniforme és ridículament senzill. 1. La meva papa, però no neta. Podeu netejar-lo de la brutícia amb un pinzell especial. 2. Bullir l'aigua, tirar sal i farigola. 3. Afegiu aigua bullint a les patates. Fer bullir, reduir la calor i cuinar durant 20 a 30 minuts fins que estigui cuit. Les patates amb uniforme estan a punt. Si l'utilitzeu per a les amanides (en general, si necessiteu cuinar patates per a l'amanida, el millor és fer-ho amb un uniforme), després abocar aigua freda, refredar-la i utilitzar-la. Si les patates a l'uniforme es serveixen com a guarnició a alguna cosa, només cal escórrer l'aigua i pelar-la (serà molt fàcil de netejar). La patata amb uniforme es combina perfectament amb cansalada salada, arengada, xucrut. Bon appetit!
Porcions: 3-4