Orangead - una beguda d'estiu A la calor, més que mai, vols refrescant refrescos. Encara millor, quan aquestes begudes són vitamina. Les taronges, les llimones són molt bones per a això, ja que contenen molts nutrients, que tenen propietats antimicrobianes, antipirèticas i vasoconstrictores. I l'àcid cítric és un excel·lent agent antiestrès.
Ingredients:- Taronja 3 peces.
- Llimona 1 pc.
- Aigua 1 l
- Sugar 200 gr
- Maduixa de 100 g
- Pas 1: fer oranjad, prendre aigua, taronges, llimona, maduixes, sucre.
- Pas 2 Amb els cítrics tallat el ganivet amb un ganivet.
- Pas 3 Ens quedem adormits amb sucre.
- Pas 4 Aboqui l'aigua.
- Pas 5 Mantingueu-lo a foc mitjà fins que es dissolgui el sucre.
- Pas 6 Fresc i filtre.
- Pas 7 Separar el suc de cítrics per separat. Es vessa al xarop refrigerat.
- Pas 8 En oranjad, afegiu les maduixes preparades i deixeu-les al refrigerador. Servim amb cubs de gel refrigerats.