- Carn picada - 250 Grams
- Cebes - 110 grams
- Masses floces bezrozhevoe - 300 grams
- Sal - - A gust
- Pebre negre en pols - - A gust
- Ou - 1 peça
- Sèsam - 2 culleradetes
- Oli vegetal: 1 culleradeta
La recepta per a preparar pasta de full amb carn picada és molt senzilla i, al meu entendre, és útil per a tothom. En general, per preparar un plat molt fresc i deliciós, sobretot pastissos, cal treballar dur, però les empanades amb carn picada, no aquest cas. Tot és increïblement ràpid i senzill, però les tartes són tan delicioses que simplement no poden deixar d'agradar. Recomano pastissos molt frescos. Em subornen amb una combinació d'increïble simplicitat de preparació i resultat notable. Així doncs, com preparar les empanades amb carn picada: 1. Peleu la ceba amb una mica de gra fi. Afegiu carn picada, sal i pebre. La massa resultant es barreja a fons. 2. A partir del farciment resultant, fem salsitxes de 6 cm de longitud i 3 cm d'ample. 3. Les pastes farcides a punt han de ser uniformement introduïdes en una capa de 4 mm de gruix. El tallem en tires de 33 cm de llarg i 4 cm d'ample. 4. Emporta les salsitxes en tires de massa perquè la carn picada no arribi a les vores de la massa. 5. Torneu els embotits de manera que la vora de cada torn sigui un centímetre de l'ompliment de la carn, és a dir, la superposició. Els extrems s'han d'incloure. 6. Exprimim les patates al plat per a preparar-les, greixelas amb l'ou batut. Coure al forn durant 30 minuts. Això és tot, els pastissos estan preparats. Bon appetit!
Porcions: 3