Patates amb pastanagues i ous

M'agradaria compartir la meva recepta per a la prova de massa:
1 cullerada de llevat sec
2 cullerades de sucre
3 cullerades. farina
300 ml d'aigua tèbia (llet)
barreja tot i durant 15 minuts en un lloc càlid
afegiu:
1/3 tassa d'oli vegetal
1 h de cullerada de sal i amasar bé, deixeu-ho durant 15 minuts. TODO!
aquesta massa és bona per a pastissos, pastissos i pizza.
Carns picades:
1. Pastanaga rasa 8 pcs.
Ous bullits 5pcs.
3. Tassa 2 peces.
4. Oli de gira-sol 50gr.
Preparació:
- Retallar les pastanagues i fregir-les amb les cebes fins a la meitat. Després, refrigui i afegiu l'ou dur.
-Dibuixa la massa sobre el kruglishek.i al centre per posar farcit, formar una molla i fregir-la.
-Feu pastissos per preparar-se en un plat, i servir amb llet freda. Molt deliciós.