Pastís de prunera

1. En primer lloc, tractarem les prunes. Les tallem a la meitat i seleccionem els ossos. És amb ingredients:

• Farina - 2 tasses
• Sol: 1 pessic
• Prunes - 0,5 quilograms
• Melmelades de pa - 2 er. culleres
• Pols per coure - 0,5 cucharaditas
• Sucre: 1 got
• Mantega - 150 grams

Instruccions

1. En primer lloc, tractarem les prunes. Les tallem a la meitat i seleccionem els ossos. No és difícil, fins i tot un nen pot ajudar-vos amb això. 2. Ara prepara la massa. Barregeu la crema agra, la mantega, la sal, la pols i el sucre (queden una quarta part de la tassa de sucre). L'oli ha d'estar a temperatura ambient. Barregeu-ho tot bé. Afegir la farina i pastar la massa. 3. Lubricar la forma amb oli vegetal i estendre la massa a la mateixa. Estira el formulari cap als costats. Deixem un terç de la massa per a la pols. 4. Poseu les prunes preparades a la massa. Amunt amb sucre. Podeu afegir canyella. 5. Preparar la pols. Entre els dits fregarem la massa restant, farem les molles. Podeu afegir pa ratllat. Espolvoree amb un pastís de pols. Durant 20-30 minuts, l'enviem a un forn preescalfat, la temperatura és de 150 a 170 graus. 6. Quan el pastís es refredi, tregui-ho i pugui servir.

Racions: 6