Pastissos amb panses

Esbandida l'oli amb sucre. Mengeu els ous de tant en tant, afegint 1 cullerada de farina amb cadascun. Ingredients:

• oli suavitzat - 110 grams
• sucre - 110 grams
• ous - 2 peces
• panses o groselles - 50 grams
• de farina tamizada - 200 grams

Instruccions

Esbandida l'oli amb sucre. Mengeu els ous de tant en tant, afegint 1 cullerada de farina amb cadascun. Barrejar-se suaument amb la farina restant i les panses (o groselles). Dividiu la massa en 18 parts iguals i coure a 190 ° C durant 20-25 minuts fins que les tires s'aixequin i obtinguin un color marró daurat. Refredar i decorar a voluntat. Si ho desitja, els pastissos es poden decorar amb xips de xocolata, meitats de cireres o fruits secs.

Racions: 18