Patates fregides amb formatge parmesà

Pelar les patates, tallar-les en cubs i posar-les en un recipient per coure, afegir-hi ingredients: Instruccions

Pelar les patates, tallar-les en cubs i posar-les en un recipient per coure, afegint oli d'oliva. Paral·lelament, preescalfeu el forn a 200 graus. En una placa petita, combineu parmesà, sal, pebre, pebre vermell i una mica de sucre en pols. Espolvorear amb una barreja de patates, barrejar-la lleugerament i posar-lo al forn durant 40-45 minuts, fins que les patates s'afanyin i es tapin amb una escorça apetitosa.

Racions: 4-5