- Formatge de cabra - 150 grams
- Formatge parmesà - 15 grams
- Albergínia - 125 grams
- Pebre búlgar - 200 grams
- Tsukini - 110 grams
- Tomàquets - 100 grams
- All - 1 dent
- Verdures d'api - - A gust
- Olives verdes - - A gust
- Julivert verd - - A gust
- Oli d'oliva - 50 mil·lilitres
Preparar els ingredients, rentar totes les verdures. El pebre búlgar, rentat i escorregut amb un tovalló de paper, està ben lubricat amb oli d'oliva i s'envia a un forn escalfat a 200 graus. Horneu exactament durant 7 minuts. Ceba d'alberginia. El carbassó i les albergínies tallen en plaques longitudinals fines de 2 a 3 mm de gruix. Els plats prims posen una safata de coure al pebre (en una sola capa), aboqui bé l'oli d'oliva. Pebre al forn, albergínies i carbassó durant 6 minuts a la mateixa temperatura. Agafeu les verdures al forn del forn, deixeu-les refredar. A continuació, s'ha de netejar les pomes i les membranes, tallades en 4 parts. Blanqueig de tomàquet: tirarem aigua bullint, estem allà allà durant 1 minut, després de la qual ens trepitjarem i farem amb aigua gelada. Treure la pela del tomàquet, tallar-la en anells prims d'aproximadament 2-3 mm de gruix. Barregeu verdures picades i formatge de cabra. Remeneu bé amb una forquilla. A continuació, afegiu la meitat del clau d'all, passant per la premsa. Agafeu un formulari adequat (a la foto, a l'angle inferior dret, el bol semicircular més ordinari). Alternativament, establir capes de verdures, cada capa promazyvaya barreja de formatge. Quan el recipient estigui ple, col·loqueu-lo al congelador durant 10 minuts. Després de 10 minuts traiem el motlle del congelador, gireu-lo al plat, i tot, podeu menjar la verdura milf! Abans de servir, espolvorear amb formatge parmesà ratllat (si ho desitja). Bon appetit!
Racions: 2