Els cacauets són un excel·lent colagó i el menjar de cacau fet a l'aigua ajuda a fer front a l'úlcera de l'estómac i el duodè.
Noguera: en termes de contingut de proteïna es troba molt a prop de la carn i el peix. També conté vitamines C i E, ferro, coure, iode. En combinació amb la mel i les fruites, tracta l'anèmia i augmenta el to general del cos. Les mares joves són adequades com lactògens, i la infusió d'escorces verdes d'alcohol evitarà de forma instantània la diarrea.
Tronpa de cedre: el 60% es composa d'oli gras, la resta de la composició: midó, fibra, proteïnes, minerals (manganès, zinc, coure, iode, fòsfor). Les proteïnes de pinyons són ben absorbides pel cos, pel que es recomana per alimentar els nens. Si els grans de pinyons són colpejats amb aigua, es produirà la llet nutre, que té un gran valor nutritiu.
L'ametlla - un diürètic eficaç és ben utilitzat en el tractament de la colitis, les úlceres, la colelitiasi. Es menja cru, torrat, salat. S'utilitza per a la producció de petroli en cosmetologia, i la closca - per tintar vi.
L'avellana s'utilitza com a restauradora d'anèmia, urolitiasi, reumatisme. La decocció d'escorça en la proporció de 1 cullerada per 1 got d'aigua s'utilitza per tractar les venes varicoses i la infusió de fulles en la mateixa proporció, com un agent de restauració de sang.
Els pistatxos són valuosos en el tractament de la tuberculosi, la infertilitat, la debilitat sexual. Com que es tracta d'un producte d'alta proteïna, l'abús d'aquest pot causar al·lèrgies. Un altre fet interessant: en els pistatxos hi ha prop de 30 espècies de pugons, que formen coloms peculiars a les fulles. Així doncs, la decocció d'aquestes galetes a Àsia Central s'utilitza per a moltes malalties del tracte gastrointestinal.
Aquest tipus de fruits secs com el chile, coco, anacard, moscatell, pecan han guanyat fama d'excel·lents components de confiteria.