Tubules amb farciment de pomes Deliciós tubs primes amb interessants farcits de poma-nous. Per a aquesta recepta s'utilitza la massa suïssa curta. Quan els túbuls de cocció d'aquesta massa surten lleugerament en capes. Per descomptat, no espereu que aquesta prova tingui els mateixos resultats que una massa cuita amb mantega i crema agra. Però, donats els ingredients prims, els tubs es fan molt saborosos.
Ingredients:- Farina de blat 2 cullerades.
- Aigua de 125 ml
- Oli refinat de girasol 125 ml
- Sal de 0,5 tsp.
- Apple 1 pc.
- Nou de nous 1 cda.
- Sucre 4 cullerades. l.
- Pas 1 Per a la preparació de tubs de noguera magra, necessitarem una pasta suau i suau, poma, sucre i nous.
- Pas 2 Molleu les nous amb un processador d'aliments.
- Pas 3. Peleu i fregueu la poma amb un ratllador gruixut.
- Pas 4 Uneix-te a les nous, poma, sucre.
- Pas 5. Bullir 8-10 minuts, remenant constantment, fins que es formi una massa gruixuda i uniforme.
- Pas 6 Desgastar la massa de 0,2 cm de gruix.
- Pas 7 Tallar els rectangles de massa 5x10 cm.
- Pas 8 Poseu a cada rectangle 1 cullerada de farcit.
- Pas 9 Contraure cada peça amb un tub.
- Pas 10 Posi els tubs en forma sobre el paper de forn.
- Pas 11 Hornee a 180 ° C durant uns 20-25 minuts - fins que tingui un color daurat.
- Pas 12 Espolvoreu la pols de sucre abans de servir.