Muffins d'Apple i una mica sobre les ratlles ... Una altra opció de tots els teus muffins favorits i tals. Una gran recepta per a un matí de cap de setmana ... No hi ha res especial, només bonics bollos amb pomes, pols cruixent i aroma de canyella. Prepareu un te perfumat, prepareu muffins d'aire ... Què més necessiteu per a un esmorzar a la tardor amb la vostra família? Una mica sobre la barra de tall. Streysel és una molla dolça que serveix per decorar els productes de massa. Streisel espolvorear el producte abans de coure-ho o coure-lo com un plat independent i espolvorear el producte preparat amb el rascador acabat. No deixo de convèncer-me que tot enginyós és senzill. Aquests muffins es preparen molt ràpidament i són molt difícils d'espatllar. Les males notícies no estaran aquí. Només cal recordar el mètode de barrejar els ingredients secs i líquids, amassar ràpidament la massa i gaudir del sabor dels muffins, tot i així calmar el sol i la bellesa dels colors de la tardor.
Ingredients:- Farina, blat 350 g
- Sucre 220 g
- Pols per coure 2 culleradetes.
- Canela en po 1 culleradeta.
- Ous de pollastre 3 peces.
- Kefir 50 ml
- Llet 100 ml
- Oli de gira-sol refinat de 120 ml
- Apple 3 unitats.
- Farina, blat 50 g
- Sucre 50 g
- Mantequilla de 50 g
- Nogal 50 g
- Salt 1 pessic
- Pas 1 Primer prepararem el raspador. Necessitaràs: farina, sucre, mantega, sal, nous.
- Pas 2 Embolicar les nous en una liquadora.
- Pas 3: barreja la farina, el sucre, la mantega, les nous de terra, afegiu una mica de sal. Frega't tot amb les mans (o pots fer servir un mode de pulsació en un processador d'aliments).
- Pas 4 Al final, hauríeu d'aconseguir un bebè. Si voleu una mica de molla, afegiu 10-15 grams de mantega.
- Pas 5 Per a magdalenes, prendre: farina, sucre, pols per coure, canyella, ous, llet, kefir (es pot reemplaçar amb iogurt neutre), oli vegetal, 2-3 pomes de mida mitjana.
- Pas 6 Ara barregeu els ingredients secs i líquids separats l'un de l'altre.
- Pas 7: barreja la farina, el sucre, la pols i la canyella a fons.
- Pas 8 En un bol separat, barregeu els ous, la llet, el kefir, l'oli vegetal.
- Pas 9 Afegiu el líquid a la part seca i barregeu-lo.
- Pas 10 No ho excedisca. La massa ha de ser una mica taca. Recordeu, el nostre objectiu és muffins, i no els agrada la barreja de llargues.
- Pas 11 Peleu les pomes de les pells i talla-les en trossos.
- Pas 12 Afegiu a la massa i barregeu-la.
- Pas 13 Lubricar els motlles per a magdalenes amb mantega i escampar-los amb farina. Si teniu formularis de paper miraculós, us surten més sort. Separeu la massa en motlles.
- Pas 14 Top amb aspersió.
- Pas 15 Hornee en preescalfat a 180 forns durant 25-30 minuts.