Plats disponibles de fruites tropicals

Per ajudar-vos a triar, a emmagatzemar i a consumir fruites exòtiques, hem preparat diverses recomanacions per a vosaltres. Utilitzeu-los, i a casa sempre hi haurà un paradís. Els plats disponibles de fruites tropicals poden cuinar a tots. Probablement mengiu fruites tropicals amb més freqüència si sabeu quins plats podeu cuinar amb ells. De vegades la gent es nega a menjar fruites exòtiques a causa de la seva aparença. No sempre vulguis embolicar amb el coco "pelut" o la pinya espinosa. Però, passant per comptadors amb fruites exòtiques, se li priva d'una forma bastant agradable d'obtenir vitamines molt importants, com la vitamina C, i també substàncies útils com potassi i àcid làuric, que afavoreixen el sistema immunològic. A més, la majoria de les fruites tropicals tenen sabors únics. Tenen olors especials: mango, coco, papaia, plàtan i pinya. Moltes fruites tropicals tenen propietats medicinals. La pinya, per exemple, té vitamines dietètiques considerables. Pot estimular l'alliberament dels enzims digestius, netejar els intestins de toxines i prevenir l'aterosclerosi.

Propietats medicinals molt interessants i tenen plàtans. Encara que no s'utilitzen en medicina, també són molt útils. Els plàtans ajuden a augmentar el nivell d'hemoglobina i normalitzen el metabolisme. Es recomana especialment incloure una dieta per a les dones que prenen oral; anticonceptius. Papaya és un magatzem de substàncies útils. El suc de papaia es considerava una beguda energètica dels antics asteques. No només sintonitza el sistema immunològic, sinó que també millora el benestar de les malalties del tracte digestiu, i quan la diabetis disminueix la necessitat d'insulina.
Guia de fruites tropicals

Plàtans
Varietats: groc, vermell, enana - trieu per a tots els gustos.
Substàncies útils: 1 plàtan conté aproximadament el 13% de la taxa diària de potassi. És un mineral molt important que ajuda al cos a mantenir la pressió arterial i la funció cardíaca a un nivell normal.
Com triar i emmagatzemar: podeu comprar plàtans verds lleugerament sense verd, perquè maduraran a casa a temperatura ambient. Quan es tornen grogues o vermelles, transfereix-les a la nevera. Això us permetrà emmagatzemar-los durant uns quants dies més, però la pell dels plàtans es tornarà negre.

Cocos
Varietats: fruites joves - verdes i suaus, madureses - fermes i "peludes". Substàncies útils: els cocos contenen una gran quantitat d'àcid làuric, que enforteix el sistema immunològic, i també destrueix les cèl·lules dels virus, incloent l'herpes, l'hepatitis C i el VIH.
Com triar i emmagatzemar: comprar només cocos madurs, han de ser de color marró fosc. Abans de comprar, inspeccioneu la femella, assegureu-vos que no hi hagi motlle i la seva closca sigui holística, sacseja-la per comprovar que té llet de coco. Els cocos sense obrir s'han d'emmagatzemar a temperatura ambient. La polpa del coco obert es col·loca en un contenidor hermètic i s'emmagatzema a la nevera. Presentem a la vostra atenció un dels plats saborosos i assequibles de fruites tropicals:

Tonyina amb rodanxes de mango
Peces de mango que podeu afegir no només al tonyina, sinó també al salmó, l'aviram i la carn de porc. Serviu aquest plat amb herbes, podeu espècies amb all.
Per a un plat, necessiteu:
200 g de tonyina tallada en rodanxes de 30 grams;
3/4 tsp. coriandre;
1/8 culleradeta. pebre mòlt;
1pc. mango tallat en galledes;
4 porros tallats diagonalment;
1/4 cullerada. coriandre picat;
2 cullerades. l. vinagre d'arròs;
1/2 culleradeta. oli de sèsam.
Preparació:
1. Preescalfeu el forn abans de cuinar. Temporada de tonyina a ambdós costats amb coriandre i pebre de caiena, posada sobre una xapa de forn. Torneu la tonyina al forn durant 5 minuts a cada costat.
Mentrestant, barregeu els mànecs, el porro, el coriandre, el vinagre i l'oli de sèsam.
3. Separeu la tonyina sobre els plats, al damunt d'ella poseu la barreja de mango i serviu.
1 porció: 239 kcal, greixos - 3 g, d'ells saturats - 0,5 g, hidrats de carboni - 9 g, proteïnes - 43 g, fibra -1 g, sodi -217 mg.