- Farina de blat de moro - 1 got
- Aigua - 3 tasses
- Sal - - A gust
- Formatge ratllat - 50 grams
- Mantega - 50 grams
Aquests són tots els ingredients dels quals es prepara la polenta. Una mica, realment? :) Portem l'aigua en una cassola per bullir. Com fer bullir - una fina gerra s'introdueix la farina de blat de moro. Cuinar a foc lent, remenant-lo, fins que es mengi la farina. A continuació, afegiu formatge ratllat i mantega, remeneu-lo i retireu-lo del foc. Fem un motlle per coure amb paper de forn. Distribueixi les nostres galeta en un plat per a la cocció. Distribuït uniformement en tot el formulari. Tapa amb paper de forn i poseu-la a la nevera durant 30 minuts per congelar-la. A continuació, prenem la farina congelada de la nevera i la tallem en trossos. Podeu tallar-ho de qualsevol manera: a brusochki, boles, cubs, el que sigui. Polenta al forn durant 20-25 minuts a 180 graus al forn. Fet! Servir calent.
Porcions: 3-4