Quins són els beneficis dels cereals?

Per als adults, l'arròs o el blat sarraí és, abans que res, un plat lateral. I per als nadons, la farina d'aquests cereals és el plat principal i molt important per a la salut. En contrast amb els cereals que contenen el laute (de mango, civada o ordi), l'arròs i la farina de blat sarraí poden introduir-se en la dieta del nadó des de quatre mesos. En general, es recomana començar a atraure amb ells quan el bebè té un retard en pes o un tamboret inestable. Que els cereals útils dels cereals, ho explicarem avui.

Blat sarraí: primera reunió

El blat sarraí és considerat com un dels productes dietètics més valuosos. En aquest cas, el blat sarraí conté menys hidrats de carboni que altres cereals. És un producte proteic amb un alt contingut d'aminoàcids i una excel·lent font de ferro. A més, en el blat sarraí conté una gran quantitat de vitamines i oligoelements. Són vitamines B1, B2, B6, PP, P, minerals - calci, fòsfor, iode, potassi, sodi, sals de ferro, àcid oxàlic i lecitina. Aquesta papilla de gra triangular beix enforteix el sistema immunològic, millora la circulació sanguínia (ja que enforteix els capil·lars). I és útil per als intestins i ajuda amb la cavitat. Per fer el blat sarraí esmicolat, cal observar certes proporcions quan es cuina: una part del blat sarraí s'ha de prendre en dues parts de l'aigua. Quan tot l'aigua s'absorbeixi, podeu treure el blat sarraí del foc, embolicar-lo amb una tovallola i col·locar-lo sota el coixí. El temps de cocció disminuirà si es vessa el cereal amb aigua bullint al vespre. Durant la nit, l'aigua s'absorbeix completament i, al matí, n'hi haurà prou per preparar-la durant uns quants minuts. Durant la cocció no es recomana, ni tan sols per penjar una farina amb una cullera, sinó també per obrir la tapa de la paella. A més, no afegiu sucre durant la cocció (neutralitza les propietats beneficioses d'aquest cereal) i la llet. I després, l'altre és millor agregar-lo a la ja

Què hi ha a l'etiqueta?

Molts experts en nutrició infantil recomanen que els pares comprin porcions solubles de la producció industrial. En això hi ha alguns avantatges: aquests "plats" són estrictament equilibrats en la composició. Els fabricants d'alimentació infantil observen clarament les proporcions dels ingredients necessaris per al nen, la qual cosa ajuda a evitar al·lèrgies durant el primer any de vida. No es preocupi pel fet que en el cereal a punt es pot produir un dany per al nadó "química", els productors són molt estrictes quant a la qualitat del producte. La vostra tasca és només llegir acuradament la informació escrita al paquet. En particular, fixeu-vos en la data de venciment - per a molts productes similars és bastant reduït. I si el nen només coneix la carn de porc i, per tant, el menja en porcions molt reduïdes, no és rendible comprar un paquet gran (obert): el bebè no tindrà temps de menjar tots els seus continguts fins a la data de caducitat. A més de la data de caducitat, els ingredients inclosos en el producte s'indiquen a l'envàs amb carn de porc. Normalment, els additius són els següents: