Què, com, quan?
El nen s'asseu amb confiança a la cadira, està interessat en els continguts del plat i fins i tot intenta robar un tros i enviar-lo a la boca? Probablement arribi el moment de que les migallas es familiaritzin amb nous plats.
Una qüestió de temps
L'antic sistema soviètic, que recomana donar sucs de poma als nadons a partir dels 3 mesos, ha sobreviscut la seva utilitat. Avui, molts pediatres la critiquen per la introducció ràpida de productes addicionals a la dieta dels lactants. Fins a sis mesos (i sovint més temps) el nen té suficient llet materna. Fins i tot els artífexs només necessiten una única fórmula: conté tots els elements necessaris per al creixement i el desenvolupament del bebè. Actualment, s'acostuma a començar a introduir aliments complementaris als 6 mesos (per a lactants alimentats amb lactància materna) o als 5 mesos (per als nadons que s'alimenten de la fórmula de la llet). A aquesta edat, el sistema enzimàtic generalment madura, les primeres dents es trenquen, la molla es troba amb confiança i s'interessa per menjar des de la placa de la meva mare. En alguns casos (insuficient augment de pes, falta de ferro o vitamina D, excrements inestables) els pediatres recomanen la introducció d'aliments complementaris a partir de 4 mesos.
Pregunta de quantitat
La familiarització amb cada nou producte hauria de començar amb una quantitat mínima (normalment una mitja cullerada). El nen normalment tolera els aliments? Per tant, la porció es pot augmentar. Si hi ha rinitis inexplicable, trastorns digestius, enrogiment o irritació de la pell, consulteu un metge i atura els suplements durant un temps.
Problema de qualitat
Kashi, verdures, purés de fruites i sucs comencen a ingressar d'espècies d'un component i hipoalergènic. Els nens de maduixa i màniga intentaran més endavant.
Consells de mares experimentades
I algunes recomanacions més pràctiques de les mares amb experiència. En primer lloc, és millor donar l'embut no d'una ampolla, sinó d'una cullera: el nen s'acostumarà més ràpidament. En segon lloc, començar a atraure és el millor amb verdures o cereals. En mig any, les preferències gustatives del bebè encara no estan formades, de manera que serà difícil acostumar-ho a la carbassa fresca després d'una dolça pera. En tercer lloc, no comenci a introduir aliments complementaris si el nen no se sent bé o malalt, i també durant i immediatament després de les vacunes preventives rutinàries.
I el més important: recordeu que no existeix, i no hi pot haver un esquema únic per introduir aliments complementaris. Aquí tot és individual i depèn de molts factors, incloent la plenitud del bebè, la condició general del seu cos, herència i fins i tot preferències de gust. No obstant això, tots els productes es poden dividir en grups, per a cadascun dels quals hi ha recomanacions.
Grup número 1
Productes lactis i lactis
S'admeten fórmules adaptades per a infants als nens, segons els casos, des dels primers dies després del naixement. Però pel que fa a altres productes lactis i productes lactis fermentats, hi ha algunes limitacions. La majoria dels pediatres consideren que la introducció de productes de llet completa a una edat primerenca és indesitjable, ja que això pot conduir a la pèrdua de ferro en lactants i al desenvolupament de l'anèmia, creant una càrrega més gran en els ronyons. A més, la proteïna de la llet de vaca és un fort al·lergogen.
El formatge de la casa comença a donar als nens de 8 mesos, kefir - de 10 a 12 mesos, i la llet sencera no abans de 12 mesos. El bebè d'edat de Kefir no ha de beure més de 200 grams al dia i es menja el quall no més de 50 g. Productes com la mantega, iogurts, formatges, crema agra, crema generalment no es recomana per a nens menors d'un any i mig. Tingueu en compte que a la cuina de la llet aquests productes no sempre es donen d'acord amb els termes especificats d'alimentació complementària. El marcat en el paquet, per regla general, també supera els recomanats pels metges del pla. L'edat en què s'introdueixen els productes d'aquest grup: 8-10 mesos. Per on començar? Amb formatge poc calent, kefir, barreja de llet fermentada. Precaució: s'ha de donar llet completa al nadó bullit, i tots els altres productes s'han d'introduir gradualment, començant amb baix contingut en greix o baix contingut en greix, ja que l'estómac del bebè encara no està adaptat a la digestió greu dels greixos animals.
Grup número 2
Fruites i baies
Les baies i les fruites a més de les vitamines contenen sucre de fruites i sals minerals, útils per al desenvolupament del cos. Primer, les fruites i les baies es donen als nens en forma de puré de patates, després es freguen a la graella, si la molla té uns 2 anys d'edat, es talla a rodanxes i es treu els ossos. Quan el nadó talla totes les dents, la fruita es pot donar sencer. Un altre fet important: tant les fruites com les baies es mengen crues, perquè sota la influència de la temperatura, es perden moltes vitamines. Per fregar, la fruita ha d'estar sobre un ratllador de plàstic, ja que quan el contacte amb el metall comença el procés d'oxidació. L'edat a la qual s'administren els productes d'aquest grup: 6 mesos. Per on començar? Amb una poma verda, pera, plàtan, gerds, nabius.
Precaució: no totes les fruites i les baies són útils en grans quantitats. És important recordar que les pomes poden provocar una major formació de gas, les prunes es debiliten i les peres causen restrenyiment. Les maduixes i les maduixes són els al·lergògens més forts i, generalment, no es recomana la cirera i la gingebre per donar els nens fins a dos anys, ja que són molt poc absorbits per l'organisme en creixement.
Grup 3
Verdures
Les verdures contenen vitamines, microelements i fibra útils, que contribueixen al buidatge regular dels intestins. Per tant, les verdures són necessàries per a la digestió no només adults, sinó també nens. Comenceu a introduir les verdures millor de la patata o les patates picades, després d'això proveu la coliflor i el bròquil, i després - la pastanaga i la carabassa. Les verdures bullides o al forn solen ser fregades amb patates triturades o, a partir d'elles, es poden fer patates amb puré de sopa. És important no afegir sal, espècies i olis vegetals alhora: això pot provocar un trastorn digestiu o l'aparició d'al·lèrgies alimentàries. L'oli d'oliva o de blat de moro es pot començar a introduir de 9 a 10 mesos, però com a nou producte, monitoritzant acuradament la reacció del nen.
L'edat a la qual s'administren els productes d'aquest grup: 6 mesos. Per on començar? Amb patates, carbassó, bròquil, coliflor.
Precaució: els cogombres sovint provoquen diarrea i els tomàquets (al·lèrgens potencials, nocius per a les articulacions) i els cultius d'arrel dur no es poden prendre immediatament per l'organisme dels nens a causa de la textura rugosa d'aquest aliment.
Grup 4
Puericultura i cereals
Comenceu a introduir les millors de porc amb opcions de productes lactis, quan es tracta de farina industrial preparada. Llegir amb atenció la composició: no ha de contenir sucre, llet en pols i altres ingredients dubtosos. El primer a introduir en l'atracció de cereals que no continguin gluten, una proteïna de cereals que pot provocar trastorns digestius greus en alguns nens. Sense gluten són arròs, blat sarraí i mingau de blat de moro. La farina que conté gluten - la farina de civada, el blat, la sèmola - es pot oferir a un nen només a partir de 8 mesos. Les primeres porrides es dilueixen amb aigua, una barreja o llet materna pròpia. La farina de llet ha de ser prou líquida que es pot donar a un nen no només des d'una cullera, sinó també a partir d'una ampolla. L'edat a la qual s'administren productes d'aquest grup: 6-8 mesos. Per on començar? Amb farinetes d'arròs, blat de moro o blat de moro.
Precaució: no comenci a atraure cereals multi-cereals: en cas d'al·lèrgies, serà difícil calcular quin tipus de croup provoca. No es mesclin diferents tipus de cereals en primer lloc: pot afectar negativament la digestió de les molles. Amb la precisió, introduïu l'arròs a la dieta - a partir d'això, els bebès solen començar el restrenyiment.
Grup número 5
Carn, aus, ous
Aquests productes són necessaris perquè el nen sigui totalment desenvolupat, ja que conté proteïnes, greixos, vitamines A, B, B12 i minerals. En els productes carnis, es necessita molta ferro per prevenir l'anèmia. Què és preferible: la carn comprada a la botiga i cuita de forma independent, o la salsa de carn infantil? Els pediatres solen recomanar puré, ja que garanteixen un contingut clar de nutrients i la qualitat dels aliments enllaunats dels nens està ben controlada. Un altre argument a favor dels purés preparats és la conveniència i la facilitat d'ús més estalvis en temps real. L'edat a la qual s'administren productes d'aquest grup: de 7 a 12 mesos. Per on començar? Amb gall dindi, conill, carn magra, gemmes.
Precaució: l'estómac del bebè encara no està adaptat per digerir greixos pesats, per la qual cosa val la pena esperar amb varietats de carn gras, especialment amb carn de porc i xai. A més, no proporcioneu immediatament clara d'ou, perquè és un al·lergogen. No comenci amb puré de patates que contingui sal, sucre i espècies.
Grup núm. 6
Marisc, peix
Peixos - una font indispensable de vitamina D i fòsfor, que són necessaris per a cada cos creixent. El marisc conté una gran quantitat de iode, que és molt important per als nens que creixen a la banda mitjana en condicions de deficiència de iode. Per començar, és convenient comprar puré de peix per a nens: en realitat, no hi haurà un únic os. No lliuri més freqüentment els peixos a la feina 2 cops per setmana, almenys al principi. Després de 3 anys, el marisc ha d'estar present en la dieta del nadó en tot moment, això augmentarà significativament la immunitat de les molles. L'edat en què s'introdueixen els productes d'aquest grup: 11 mesos. Per on començar? Amb peix magra amb carn blanca: bacallà, eglefino, barbacoa.
Precaució: peseu acuradament i tingueu por dels ossos, els peixos grassos i els mariscs, introduïu la dieta del nadó no abans de dos anys.
Grup número 7
Dolços
Dolç amor a tots els nens - és un fet. He d'aguantar-ho? El pediatre nord-americà, l'autor de diversos llibres i el pare de molts nens, William Sire, va escriure que els nens que havien menjat adequadament abans dels 3 anys d'edat, que no sabien què són els pastissos, els rotllos i els dolços, estan formant les preferències dels aliments adequades. Posteriorment, aquests nens tenen menys probabilitats de fer dolços. Quin tipus d'infància sense dolços? Aquesta pregunta tormenta no només a les àvies, sinó també a moltes mares. La resposta correcta és: "Molt feliç". Més endavant, el bebè aprèn què és dolç i farina, més fàcil serà per a la vida de la mare i la salut del bebè, ja que el consum excessiu i molt primerenc de sucre i pastissos pot comportar conseqüències com l'obesitat, la diabetis, caries, al·lèrgies alimentàries i fins i tot a la intolerància d'un tipus particular de sucre, és a dir, quan la infància és realment insuficient. L'edat en què s'introdueixen els productes d'aquest grup: 3 anys. Per començar? No importa, però per reemplaçar diversos dolços, els productes naturals Uttas com la mel, les fruites confitades, les fruites seques i dolces.
Precaució: la xocolata i altres productes que contenen cacao no només solen causar al·lèrgies greus en els nens, sinó que també tenen un efecte emocionant sobre el sistema nerviós.
Grup número 8
Semi-acabats i menjar ràpid
Platja del segle XXI - menjar ràpid i productes semielaborats - els substituts més terribles per als productes naturals. Aprendre què són patates fregides i salsitxes amb salsa de tomàquet, qualsevol nen preferirà el puré i les mandonguilles casolanes. Però en el nostre poder per explicar-li el dolent que és el menjar ràpid.
Pel que fa a inofensius a primera vista, esmorzars secs i sopes instantànies, doncs, no importa el conveniència que aquests productes tinguin, per a les estimades molles, és millor cuinar plats d'ingredients naturals utilitzant productes semielaborats només en el cas més extrem. L'edat en què s'introdueixen els productes d'aquest grup: el que més endavant el nen adquireix amb ells, millor. Per on començar? No s'iniciï en absolut.
Precaució: tots els productes d'aquest grup sense excepció són perjudicials i condueixen a l'obesitat i l'excés de colesterol.
Durant molts anys, la desnutrició va ser la causa principal de moltes malalties infantils. Actualment, la ciència i la medicina han arribat a un nivell de desenvolupament quan es poden evitar els errors totals. El més important no és escoltar consellers no professionals: veïns, àvies, amigues i confiar en bons practicants i en proves de literatura.