- salsa de soja - 2 elements. culleres
- suc de llima fresca - 2 ítems. culleres
- midó de blat de moro - 1 culleradeta
- Pebre mòlt - - A gust
- pebrot vermell - 1 peça (pelada i tallada en tires)
- ceba verda - 6 peces
- daus d'all - 3 peces
- gingebre fresc - 1 peça
- mig pit de pollastre sense pell - 4 peces
- anacards torrats - 1/3 de tasses
En un plat de microones amb una tapa, remenar junts la salsa de soja, el suc de llima i la farina de blat de moro, condimentar amb pebre mòlt. Afegiu el dolç pebre búlgar, les cebes verdes, l'all, el gingebre i els pits de pollastre. Tapar i cuinar al microones durant 8 a 10 minuts, girant el pollastre al mig de la cuina. Tallar finament les rodanxes de pollastre. Poseu-vos un plat, escampeu-ho amb anacards i decoreu-ho amb rodanxes de llima, si cal.
Porcions: 4