Símptomes de la psoriasi.
La malaltia, que és crònica, en la qual apareixen una gran quantitat d'erupcions escamoses papulars sobre la pell, es diu psoriasi. Els motius de la seva aparició no s'han estudiat fins ara. Hi ha diverses teories sobre l'origen de la psoriasi: hereditària, immune, metabòlica, infecciosa, neurogènica. Però és més probable que aquesta malaltia provingui d'una combinació de causes i factors d'un sol ús. Al mateix temps, s'observen canvis i alteracions en el treball de tots els sistemes i òrgans, i no només la pell.
Violat, sobretot, el metabolisme, la concentració de vitamines i oligoelements que participen en els processos d'oxidació-reducció, el metabolisme de les proteïnes, la funció biosintètica del fetge (la capacitat de formar substàncies necessàries per als processos metabòlics). Els canvis que es produeixen durant el metabolisme del greix estimulen la queratinització de la pell, és a dir, pelat.
La malaltia dura molt de temps, és difícil de curar. L'aparició sobtada d'una gran quantitat d'erupcions en les superfícies extensoras dels membres és el començament de la psoriasi. A continuació, es propaguen les erupcions i en tot el cos. Algunes erupcions apareixen, d'altres desapareixen gradualment. En alguns casos, les unions s'inclouen en el procés.
Nutrició per a la psoriasi.
Tots els especialistes coincideixen que el pacient amb psoriasi ha de complir amb una alimentació adequada. Però no hi ha cap dieta exacta per al tractament d'aquesta malaltia. La dieta terapèutica s'ha de fer individualment, donada la intolerància a determinats productes.
Recomanacions generals per a la nutrició alimentària en psoriasi:
- No es recomana menjar aliments que irriten la pell (tots els àcids, picants i salats, ceba, all, rave picant, rave, rave, mostassa, espècies, alcohol, te fort, cafè).
- A la llista no es recomana productes que causen al·lèrgies (totes les fruites són taronja-vermell, ous, fruits secs, xocolata, cítrics, mel).
- Atès que la psoriasi sovint pertorba el metabolisme del greix, tampoc no es recomana la carn i el peix grassos, el caviar de peix, els desglossaments (fetge, ronyó, greixos).
- Les manifestacions de la psoriasi són pitjors en tots els trastorns digestius. Els carbohidrats fàcilment assimilats (dolços i dolços) contribueixen a la formació d'una gran quantitat de gasos a l'intestí, la qual cosa comporta un canvi en l'activitat dels òrgans del tracte gastrointestinal i causa trastorns digestius.
Cal reconsiderar la ingesta de tots aquests productes: cal limitar la seva quantitat o excloure de la dieta. En alguns productes "nocius" en pacients la reacció instantània en forma de noves erupcions a la pell, mentre que altres productes d'aquesta llista poden tolerar fàcilment als pacients, tots ells de forma individual.
En el període d'exacerbació del menú cal excloure els carns rics i els caldos de peix, les sopes haurien de ser millor cuites amb brou a partir d'hortalisses i cereals. Cal menjar més fruites i baies, verdures fresques; Els plats de baixes concentracions de carn de boví, conill i peix (preferiblement de riu) s'han de menjar en cuites o estofats. Durant aquest període es transporta a l'aigua (blat sarraí, farina de civada), compotes, te feble, sucs frescos són molt adequats.
El Dr. Pegano va crear la següent dieta per a la psoriasi.
El doctor nord-americà John Pegano va desenvolupar una dieta que no ha trobat reconeixement oficial a la medicina, però avui atrau molts. En la psoriasi, el cos necessita, segons D. Pegano, una alcalinización addicional amb els aliments. Els productes, al seu torn, es van dividir en generadors d'àlcali (que haurien d'arribar al 70% en la dieta) i formar àcids (el 30% restant).
Fruites i baies (excepte nabius, prunes, prunes, groselles, nabius); verdures (excepte germinats de Brussel, llegums, carabasses, etc.); Els sucs de fruites i hortalisses fresques (raïm, albercoc, pera, pastanaga, remolatxa, llimona, taronja i toronja) pertanyen als productes que conformen àlcali. Les pomeres, melons i plàtans es recomanen per menjar separadament d'altres aliments per augmentar l'alcalinitat dels aliments, juntament amb els cereals i els productes lactis no mengen cítrics ni sucs. Cal treure patates, tomàquets, pebrots i albergínies de la dieta. Es recomana beure aigua feblement mineralitzada sense gas (per exemple, Smirnovskaya), i, a més d'altres líquids, beveu fins a 1,5 litres d'aigua potable diària.
La carn, el peix, els greixos, els olis, les patates, els productes lactis, els carbohidrats digestibles, els cereals i les lleguminoses es refereixen als productes que formen àcids. Es recomana excloure el vinagre, els aliments enllaunats, l'alcohol per reduir l'acidesa al cos.
Eviteu l'estrès i porteu-vos un estil de vida animat, mai menjant en excés, també recomanat per D. Pegano.
El tractament de la psoriasi (incloent-hi, amb l'ajuda d'una nutrició adequada) ha de ser totalment coherent amb el metge que l'assisteix, ja que es tracta d'una malaltia crònica i duradora.