- Pollastre - 1 peça
- Patates - 3-4 peces
- Api - 300 grams
- Pastanaga - 1 peça
- Ceba - 1 peça
- Tomàquet - 1 peça
- Salsa de soja - 30 mil·lilitres
- Crema agra - 150 grams
- All - 2 dents
- Espècies - - A gust
Primer preparem marinada. Per fer-ho amb salsa de soia esprémer un parell d'alls, afegir les teves espècies preferides i barrejar-les bé. El pollastre de la canal sencera aboca aquesta marina i deixeu-ho durant 30 minuts - deixeu-ho marinar. Totes les nostres verdures es tallen en cubs de mida mitjana. Lubriqueu la forma per coure amb oli vegetal, poseu-hi verdures en cubs, poseu el pollastre escabetxat al centre, aboqueu tota la crema agra, tapeu-la amb paper d'alumini i poseu-la al forn. Coure durant 45 minuts a una temperatura de 200 graus fins que el pollastre i les verdures estiguin preparades. Fet!
Racions: 5-7