- Porc - 500 grams
- Pinyes enllaunades - 600 grams
- Tomàquets - 2 peces
- Arc - 2 peces
- Formatge - 100 grams
- Maionesa - 200 grams
- Sal, pebre - - A gust
- Olives negres - - A gust
Trossos de carn de porc rentats, tallats en porcions grans, es col·loquen en una bossa de plàstic i es fan bé. El gruix és a la vostra discreció. Posem els trossos de carn picats sobre una làmina de forn, oliada o recoberta de paper d'alumini. Tomàquets i cebes tallats en rodanxes fines. Posem ceba en un tros de carn, gras amb maionesa, es posa un tros de tomàquet a la part superior. A la part superior d'aquest disseny, poseu una llesca de pinya en conserva (si està disponible podeu reemplaçar-la fresca, serà més saborosa). De nou, lubriqueu lleugerament amb maionesa. Finalment, escampeu tot el formatge ratllat. Decorem la composició amb una oliva. Coure durant 35-40 minuts a 180 graus fins que la carn estigui preparada. Accediu amb exactitud a una placa de servir i serviu. Bon appetit! ;)
Porcions: 4