Porc al forn - les millors receptes

L'aroma únic de carn de porc tendra, que es va preparar amb suc propi, sempre és una festa a casa seva. Per això és habitual preparar un plat tan inusual per a una festa solemne. A més, l'amfitriona no hauria de preocupar-se per la manca de temps, ja que aquest plat es prepara amb prou rapidesa i no requereix un seguiment constant. Només confieu en la vostra imaginació i creeu amb valentia una obra mestra. Us explicarem com cuinar la carn de porc al forn amb pressa.

Porc al forn en paper d'alumini: recepta número 1

La invenció més útil per a totes les hostesses és una fulla. Amb la seva ajuda, podeu cuinar deliciosos plats sense cap dificultat, que a gust s'assemblen als plats d'una estufa russa. A més, els productes conserven un conjunt complet de vitamines i oligoelements, i per tant aquest plat no només és saborós, sinó que també és útil. A més, la preparació en paper de màniga o paper d'alumini no es pot preocupar per la uniformitat de la cuina. Tingueu en compte la manera clàssica de cuinar la carn de porc amb paper d'alumini.

Ingredients:

• tomàquets - 2 unitats
• porc - 1 kg
• formatge - 200 g
• all - 3 graons
• pebre, sal a gust

Mètode de preparació:

1. Rentar la peça de carn cuita i tallar-la al llarg de les malles de la carcassa, de manera que a fons arribin a la meitat de la pila.
2. A continuació, aboqui la carn de porc amb pebre i sal.

3. Tallar llesques fines de formatge dur. El millor és el rus habitual.

4. Rentar els tomàquets i també tallar plats prims.

5. Peleu els daus d'all i es trosseja en rodanxes.

6. A continuació, en les incisions realitzades, col·loqueu en diversos plats de tomàquet, formatge i all.
7. Una vegada més, salpeu-lo i pebreem la carn, fregant les espècies a les venes.

8. Es farà forn de porc al forn a la làmina i, per tant, es tallarà un gran full de material i s'emboliqui la carn de porc.
9. Posar al forn el mode 190 ° C i enviar la carn allà durant 1-1,5 hores.

10. Després del temps especificat, retireu el plat, obriu la làmina i deixeu-vos coure al forn uns altres 20 minuts.

11. La carn de porc al forn està preparada!

Dissenya una peça sencera, decoreu-la amb verdures i serviu amb guarnició. Bon appetit!

Porc al forn al forn - recepta número 2

Com a plat principal per a tota la família, l'opció més òptima serà una carn tendra i perfumada amb patates al forn. I per obtenir més originalitat, podeu afegir bolets, que li donaran al plat un sabor delicat i picant. Afegeix una peça de fantasia i la teva placa corona està preparada!

Ingredients:

• carn de porc - 500 g
• patates - 500 g
• mongetes - 300 g
• formatge - 250 g
• Pebre, sal, oli vegetal al gust

Mètode de preparació:

1. Rentar i tallar en bolets de rodanxes petites.
2. A continuació, poseu una paella al forn i fregiu-hi els bolets fins que aparegui una escorça d'or.
3. Aquesta recepta de carn de porc al forn implica batre carn. Així que copieu amb cura la carn, la sal i el pebre.
4. Pelar les patates i tallar-les en cubs.
5. Formatge ratllat en un ratllador fi.
6. A continuació, col·loqueu les costelles a la cassola, col·loqueu les patates al voltant i les cobreixi amb una capa de bolets.
7. Retalla el formatge a sobre de tots els ingredients i posa el formatge al forn.
8. Hornee a 200 ° C durant 45 minuts.
9. Llistat de carn de porc sucosa i perfumada! Bon appetit!