Productes útils i nocius per al cos

Productes útils i nocius per al cos - el tema de l'article.

Gelatina de fruita i mantega

Per descomptat, menjar un sandvitx amb mantega és més saborós i més interessant que només un pa. Però això és un greix animal pur! Si realment teniu una mania per fregar alguna cosa amb cada bagel i un rotllo, és millor usar crema agra, formatge casolà, gelatina de fruita, melmelada de baix contingut en greix. Aquest "revestiment" conté una mitjana de 3-5 vegades menys calories que la mantega, a més de no carregar el cos amb excés de greixos nocius.

Iogurt i plombir

El problema és que els greixos continguts en el vostre gelat favorit són especialment ràpids i fàcilment emmagatzemats en reserva a la cintura i els malucs. Congelar el iogurt natural amb baix contingut de greix, barrejar-lo amb baies i fruites, i així poder sentir-ho com un gelat cada dia (només uns 75 kcal en comparació amb 179). Per cert, aquestes postres lleugeres són útils per a sistemes ossis i immunològics. Aquí hi ha un iogurt saborós!

Castanyes

Les nous són un fort al·lergogen d'aliments. Cada nucli és de 50 a 60% de greix, i ICPM (no excloem nous en 100 g de fruits secs, redueixen el nivell de colesterol a la sang (un 14% en 3 setmanes).) Prefereixen les castanyes (245 kcal per 100 g i només un 2% de greix). Una bona opció és deixar els plats amb oli d'ametlla.En la recepta del pastís es diu "un got de nous". Poseu una tercera part: el sabor no canviarà gaire, i el contingut calòric disminuirà notablement.

Verdures i salsa fresques

Quan s'extingeix la carn del 35 al 75% de la vitamina B passa al suc o salsa que es forma durant la preparació. No obstant això, deixeu-vos rics en vitamines, la salsa de carn no és tan útil, ja que es prepara utilitzant ingredients com la farina i la crema, per tant, el producte final és extremadament greix i alt en calories. Menja carn amb verdures i verdures. Aleshores, no es necessitarà cap salsa, i el menjar es farà més literat.

Xocolata de fruita

El sucre i els greixos, desbordats de xocolata, reemplacen perfectament les calories i, per tant, el pes corporal. En una rajola de 100 grams, per a la vostra informació, més de 550 calories i 35 grams de greix. A més, la xocolata sovint causa mals de cap, és un al·lergogen, o acidesa després d'un sopar abundant, i sovint actua com un trastorn del son, provocant insomni, - pregunteu als metges.

Alternativa

Menja unes fruites molt dolces o 3-4 trossos de fruites seques. Begui el cacau. Durant un temps deixareu de treure la xocolata. Si la necessitat d'una delicadesa supera tots els límits, seleccioneu la fitxa més petita de xocolata negra amarga. Conté més de 400 elements útils.

Broquetes de bròquil

Menjant un paquet de patates de 100 grams, obteniu tanta quantitat de greix, ja que conté 95 patates mitjanes. A més, els xips contenen una gran quantitat de sal, glutamat de sodi i altres additius químics nocius.

Alternativa

Tiges crues o escaldades amb tiges bullides de bròquil apetitosamente cruixents, si es deixen en salsa de baix contingut de greix, obtindreu un excel·lent reemplaçament per a xips. Aquesta verdura verda és molt útil per al cor, la digestió, protegeix el cos de l'envelliment i conté almenys 4 substàncies amb efecte anticanceros. Un digne reemplaçament en tots els sentits.

Home cutlet vs hot dogs i hamburgueses

Tot aquest menjar ràpid s'hauria de considerar una bomba colesterètica. El consum de productes carnis grassos augmenta la formació de radicals lliures en el cos. Les molècules nocives ajuden al colesterol a fixar-se a les parets dels vasos i tapar-les. Violant l'estructura de les cèl·lules, contribueixen a la seva degeneració. No compreu productes semiacabats o carn picada preparada (greixos excedits), però trieu trossos de carn mòlta i cuinem d'ells. No combineu la carn amb pastisseria: s'ha de menjar per separat. El millor plat lateral per a la mantega és verdures fresques. Els antioxidants útils que contenen lluiten activament contra els radicals lliures i reparen les cèl·lules danyades.

Tés vs cafè amb crema

Una tassa estàndard de cafè-cappuccino és de 350 ml d'una beguda aromatitzada que conté 5 grams de greix més que la mateixa porció del volum, però amb la llet eliminada. I saps què són 5 g de greix? Es tracta de 45 quilocalories addicionals. En poques paraules, sovint usant cafè amb crema, tens risc de créixer greix. A més, el cafè penetra les microfibres de l'esmalt, privant les dents de brillantor i blancor, i l'excés de cafeïna contingut en la beguda ajuda a reduir la substància òssia, fent que els ossos es trenquin i vulnerin. Segons la investigació, es pot obtenir un efecte negatiu bevent més de dues tasses de cafè al dia. Begui de tant en tant cafè negre o cafè amb llet baixa en greixos, que, si teniu un bon mesclador, podeu escampar-lo amb escuma. Això, per descomptat, no és un caputxino, però es pot acostumar-ho. És una bona idea canviar el te per complet. Tant negre com verd, conté flavones. Aquests compostos tenen propietats antioxidants i regulen el contingut de colesterol "dolent", reduint així la quantitat de plaques que poden obstruir les artèries. El te verd té, a més, la capacitat de contrarestar activament la formació de tumors. Els científics japonesos han demostrat que el consum diari d'aquesta beguda milagrosa redueix significativament el risc de càncer de pulmó, estómac i esòfag. Val la pena escoltar la seva recerca.

Oli d'oliva contra maionesa

Qualsevol plat, vestit amb maionesa, és catastròficament calòric. Imaginem que menja bé i no pateix calories. Si estàs cansat de la teva dieta competent, afegeix 1 taula al dia. Una cullera de maionesa, que es dissol molt tranquil·lament en una amanida, obtindrà gairebé 100 quilocalories addicionals al dia i afegirà 5 kg per any. I per cremar les mateixes 100 calories, cal gastar tanta energia com es consumeix en una carrera de 30 minuts. Com podeu veure, acostumeu-vos a la maionesa, una figura per fer mal. La maionesa baixa en greix està plena de tot tipus d'additius electrònics nocius. Els productes marcats com a "llum", per regla general, són un problema, només són lleugerament greixosos que els seus homòlegs "no lleugers". Donar preferència a l'oli d'oliva. És una excepció a la norma relativa als greixos. Els que l'inclouen regularment en la seva dieta, el colesterol sanguini, la pressió arterial i la taxa de malaltia cardíaca són un 17-20% més baixos que els que consumeixen grasses animals. Això és degut a que l'oli d'oliva és ric en àcids grassos monoinsaturats. I es comporten de manera diferent en el cos que els greixos saturats perillosos. Per tant, viure l'oli d'oliva, però en una quantitat raonable, per no reduir l'ús a zero a causa del seu gran valor calòric. Taula 2-3. una cullerada d'amanida serà suficient.

Pa amb segó i galetes

Pastissos i pastissos - això és un càrrec de greix, que en dos comptes igualarà la cintura amb els malucs. Un got de farina per a un petit pastís dóna 455 kcal, la mateixa quantitat d'oli de cuina - un altre 1500. I la quantitat astronòmica de colesterol (fins a 50 mg en una petita porció) i els additius electrònics que només fan mal? El pa blanc també és destructiu per a la vostra salut i forma. Beneficis: no, però calories buides, molt.

Alternativa

Bollos amb segó. Per cert, últimament s'ha parlat molt dels beneficis del pa sense llevat. Si observeu amb atenció, a les prestatgeries de les botigues es poden trobar diversos tipus de pa. Des dels pastissos trieu el més prim, diguem "llet d'ocell" o gelatina de fruita i baies i soufflé. Una vegada que puguis.

Sucs vs refrescos

Begudes carbonatades: un conjunt de química alimentària: tints, sabors i conservants, enverinant el cos. Els beneficis de la llimonada són nuls, i les calories s'acumulen. La norma diària de sucre per a un adult està continguda en una ampolla de 250 grams. Però podem beure un dia abans dels 2 litres d'una beguda no nutritiva! Reemplaçament perfecte: suc acabat d'esprémer sense sucre, fruites i amanides de fruites, condimentades amb suc de llimona. I per a la salut és útil, i no guanyareu pes. Una opció adequada és aigua mineral amb calç. A l'estiu, una beguda refrescant i, a l'hivern, actua com a antidepressiu. Després de tot, la calç promou la producció de l'hormona serotonina, que impulsa la bazo estacional. I el més important: sense calories.