Objectius i objectius de la nutrició adequada

El final de l'hivern és el començament de la primavera: el moment en què tothom parla de depressió, manca de sol i vitamines. Però si trieu l'aliment adequat i els combina amb èxit, es pot evitar aquest problema. Els objectius i objectius de la nutrició adequada: carregar-nos amb energia, de manera que no sentim la decadència de forces, fins i tot en la temporada més incòmoda.

Desa la utilitat

Alguns hàbits dels nostres aliments ens estan tremolant en qualsevol moment. Per exemple, els aperitius constants, l'excés de dolç, salat, greix no afegirà a la seva salut i no augmentarà el nivell d'energia. Tot i que no tenim temps suficient, sempre hem de trobar temps per revisar la nostra dieta. Després de tot, algunes substàncies es senten a l'intercanvi cel·lular, altres mantenen el to muscular, altres són necessàries per al funcionament normal del cervell.

Tothom sap que amb el tractament tèrmic, els productes perden alguns dels seus nutrients. Per descomptat, sorgeix la pregunta, val la pena canviar a la crueltat? Els experts són ambigus en els seus consells. Atès que els aliments crus carreguen l'estómac i ens exigeixen molta energia per a la digestió. La millor opció: tractar de trobar un equilibri entre els aliments crus i els cuinats al menú diari. Intenta menjar verdures i fruites que coincideixen amb la temporada. Aquest és un dels principis principals de la nutrició adequada. No només seran frescos, sinó que també et donaran substàncies més útils. Comença el menjar que encara segueix amb productes frescos, perquè els enzims en ells ajudaran a una major assimilació dels aliments.

La tasca important de la nutrició adequada és aprendre a preparar-se amb competència. L'opció ideal és quan es cuinen les verdures des de l'exterior, però a l'interior hi ha matèries primes. Per exemple, al vapor, o al forn a la graella a una temperatura màxima de 80 graus, o per altres mètodes de cocció suaus, es poden guardar propietats útils. Per no tornar a escalfar el menjar, abans d'usar-lo, retireu-lo del refrigerador una hora abans que es consumeixi. Durant aquest temps, tindrà temps d'escalfar-se a la temperatura ambient. Donar força i vivacitat ajudarà i algunes espècies, per exemple, el gingebre.

Per una mica, però sovint

Es creu que és convenient menjar tres vegades al dia. Però els nutricionistes han argumentat recentment que això no és suficient. Per conservar l'energia, cal deixar-vos menjar aperitius en forma de fruites o un sandvitx elaborat amb pa integral i formatge baix en greixos. Els descansos entre menjars bàsics i aperitius han de ser almenys dues hores, però no més. L'esmorzar i el sopar poden ser més lleugers. Però el dinar hauria de tenir un alt contingut calòric, perquè és a migdia que gastem més energia.

Combinació de productes

Un punt molt important de nutrició adequada és la combinació de productes. Estem acostumats a abocar totes les coses diferents a l'estómac. En aquest estat, els aliments començaran a vagar i causen inflor, ja que els enzims continguts en ells no s'apropen entre si. Per exemple, els cereals i les verdures es consumeixen al matí, i les proteïnes en combinació amb les mateixes verdures, en el segon. A més, no agrupeu productes lactis i fesols amb proteïnes animals.

L'objectiu d'una nutrició adequada és saturar el cos no només amb energia, sinó també amb vitamines, microelements, fibra. I això no és possible sense varietat en la dieta. Carregueu l'energia i les substàncies necessàries amb els cereals i les fruites seques. No són inferiors a les cebes, l'all, les herbes fresques i les espècies. No siguis massa mandrós per fer còctels a partir de sucs frescos: poma, taronja, remolatxa, espinacs, cogombre, taronja. I també una varietat en amanides: afegir cereals germinats, qualsevol baia, suc d'àloe i així successivament.

La tasca d'una correcta nutrició

• La dieta ha de consistir en el màxim de diferents aliments, ja que no hi ha un sol producte que contingui tots els elements de seguiment útils.

• Mantenir un pes normal i, en el futur, es protegirà de malalties relacionades amb el metabolisme.

• El pa negre és més útil que el pa blanc. Té més vitamines, sals minerals i fibra.

• La quantitat necessària de calci diari està continguda en un got de llet baixa en greixos. I també el cos obtindrà una proteïna d'alta qualitat.

• Els peixos i les lleguminoses contenen substàncies útils que impedeixen el desenvolupament de malalties coronàries.

• En una dieta diària, utilitzeu tantes verdures i fruites com sigui possible. Proporcionen la quantitat necessària de vitamines, minerals i fibra.

• No abusareu d'aliments alts en colesterol.

• El sucre no conté substàncies útils i, a partir de dolços, obtindrà més plaer, però no és bo.

• L'excés de sal augmenta la pressió arterial.

L'objectiu principal i l'objectiu d'una alimentació adequada és reforçar la salut, allargar i millorar la qualitat de vida.