Propietats terapèutiques de la carxofa de Jerusalem
A més del gust inusual, la carxofa de Jerusalem té moltes propietats curatives. Els seus fruits són molt rics en carbohidrats, per exemple, un carbohidrat tal com la inulina a Jerusalem conté al voltant de 80% de carxofa. Quan s'emmagatzema, la inulina té la propietat de ser processada en fructosa, per la qual cosa la fruita té un sabor dolç. Els cultius d'arrels també contenen moltes vitamines i microelements diferents. Per exemple, a Jerusalem, la carxofa conté una gran quantitat de vitamina C, a més de ferro, potassi i fibra, que determinen les seves propietats útils.
La carxofa de Jerusalem es recomana per beure amb ardor d'estómac, que ajuda a reduir l'acidesa del suc gàstric. Les seves propietats curatives s'utilitzen en el tractament del dolor de l'estómac, amb restrenyiment persistent i fins i tot en el tractament de la poliartritis. També la carxofa de Jerusalem és un bon ajudant de persones amb tendència a patir malalties cardiovasculars. Els metges de fàbrica poden recomanar-se com una eina excel·lent per al tractament de la hipertensió, taquicàrdia i cardiopatia isquèmica. Es pren la decocció de carxofes de Jerusalem per reduir el sucre al cos, i també ajuda a eliminar de forma eficaç toxines i toxines del cos humà, que ara és important.
La carxofa de Jerusalem fins i tot es recomana a les persones que viuen en zones amb una pobra ecologia, com a antioxidant. Aquesta planta perfectament neteja els vasos sanguinis i evita l'aparició de plaques de colesterol, i també alleuja els existents. D'aquesta manera, el contingut de colesterol en el cos humà disminueix.
La massa ralada d'aquesta planta s'utilitza en el tractament de malalties cutànies, psoriasi, èczema i fins i tot amb cremades. Per anar a Jerusalem, la carxofa s'utilitza per prendre banys, que ajuden a combatre les malalties del sistema musculoesquelètic, així com la bursitis. Per prendre un bany necessiteu durant mig hora aproximadament deu fulles d'una pera de terrissa en tres litres d'aigua. Sobre l'efecte i les sensacions, aquest bany és similar als mateixos banys amb mostassa. El curs d'aquesta teràpia consisteix a prendre vuit banys durant 15 minuts.
Carxofa de Jerusalem a la cuina
A més dels medicaments, hi ha unes propietats d'art de Jerusalem que s'utilitzen en la cuina. Per exemple, a partir dels fruits de la carxofa de Jerusalem es fan xips, que, per cert, són molt més deliciosos que la patata. A més, la carxofa de Jerusalem s'utilitza en la preparació d'una beguda de cafè, però sense cafeïna, aquesta beguda no és per a tothom a gust, però hi ha aficionats.
Tominambur en cosmetologia
En cosmetologia, l'ús de pera de terra és molt estès. Per eliminar les arrugues profundes, la màscara de carxofa de Jerusalem és molt popular. Podeu fer-ho a casa, per això només agafa la carxofa de Jerusalem i apliqueu aquesta barreja a la cara durant uns 15-20 minuts. La principal condició que s'ha de complir per obtenir un bon resultat és l'aplicació constant i regular d'aquesta màscara. Si s'aplica una màscara de carxofa de Jerusalem cada tres dies, el resultat es notarà en un mes: les arrugues desapareixeran i la pell es tornarà elàstica.
Aquesta planta és un ídol per a molts, perquè pot fer miracles, gràcies a les seves propietats curatives beneficioses.